Anda sedang mencari ide resep bubur ayam bandung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur ayam bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Amid merupakan salah satu buryam yang sangat legendaris di Bandung. Bubur ayam enak di Bandung ini tidak pernah sepi pembeli. Lihat juga resep Bubur ayam bandung (pakai ricecooker) enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam bandung, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bubur ayam bandung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bubur ayam bandung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bubur Ayam Bandung memakai 26 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bubur Ayam Bandung:
- Sediakan Bahan bubur:
- Sediakan 1 cup beras
- Sediakan 5 cup air
- Ambil 3 sdm santan kental
- Gunakan 250 gr dada ayam, bagi 3-4 bagian
- Sediakan 1 sdm garam
- Ambil Bumbu kuah kuning
- Siapkan 250 gram Ayam
- Ambil 750 ml air untuk kuah
- Gunakan 4 butir bawang merah (haluskan)
- Gunakan 2 siung bawang putih (haluskan)
- Sediakan 2 butir kemiri (haluskan)
- Ambil 2 cm jahe (haluskan)
- Gunakan 2 cm kunyit (haluskan)
- Gunakan 2 cm lengkuas (haluskan)
- Gunakan 1 batang serai, memarkan
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Gunakan Kerupuk
- Siapkan Daun bawang
- Sediakan Daun seledri
- Siapkan Jeruk nipis
- Sediakan Bawang goreng
- Gunakan Kecap manis
- Gunakan Telor rebus
- Sediakan Cakue
Namun saat ini aka khusus dibahas mengenai bubur ayam Bandung yang mempunyai kuah dan bubur yang lebih gurih. Resep Bubur Ayam - Bubur ayam merupakan makanan terlaris di Indonesia. Dapat dikatakan demikian sebab berbagai usia mulai dari anak kecil hingga orang dewasa menyukainya. Bubur ayam Bandung punya ciri khas kuah kuning dan bubur yang kental.
Cara menyiapkan Bubur Ayam Bandung:
- Masak bubur dengan menggunakan santan
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan air dan masukkan ayam, serai, daun salam dan daun jeruk. Ungkep hingga matang dan bumbu meresap
- Goreng Ayam yang sudah diungkep dan disuwir, sisihkan kuah
- Siapkan pelengkap bubur: potong cakue, rebus telor, potong daun bawang, potong seledri, goreng kerupuk, jeruk nipis, buat sambal bawang (bawang, cabe raw-it direbus, ulek dengan garam dan gula)
- Sajikan bubur dan pelengkapnya lalu siram dengan kuah
Bubur ayam tradisional sangat banyak ragamnya. Inilah resep bubur ayam khas bandung lengkap dengan bagaimana cara bikin bubur ayam bandung spesial enak. RESEP BUBUR AYAM - Bubur ayam merupakan salah satu menu sarapan pagi yang banyak digemari. Salah satu alasan menu orang lebih memilih menu ini karena memang praktis, enak. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bubur Ayam Bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
