Mencari makanan yang enak? Cobalah resep nasi lemak singapore yang simple dalam pembuatannya. Kami meyertakan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Padahal nasi lemak singapore yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep nasi lemak singapore
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi lemak singapore, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi lemak singapore enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi lemak singapore yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi lemak singapore sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi lemak Singapore menggunakan 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi lemak Singapore:
- Ambil ikan selar (ikan apa aja boleh)
- Ambil ikan teri
- Siapkan kacang tanah
- Sediakan telur rebus
- Ambil untuk sambal
- Ambil bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Gunakan cabe kering (direndam air panas dulu biar gampang dihaluskan)
- Gunakan cabe merah besar
- Sediakan cabe merah rawit/pedas
- Siapkan terasi (bakar/panggang dulu)
- Sediakan saos tiram
- Sediakan gula jawa
- Sediakan gula pasir
- Ambil garam/penyedap
- Gunakan ikan teri (goreng dulu)
- Ambil daun salam
- Gunakan sereh
- Siapkan bawang goreng
- Siapkan untuk nasi lemak
- Sediakan beras
- Sediakan santan
- Sediakan sereh (digeprek)
- Ambil daun pandan (ikat simpul)
- Siapkan garam
Langkah-langkah menyiapkan Nasi lemak Singapore:
- Masukkan beras yg sudah dicuci ke dalam magic com. Tambahkan daun pandan, garam, dan sereh.Kemudian masukkan santan cair. Takarannya sama seperti masak nasi biasa. Aduk2. Masak seperti nasi biasa hingga matang. Sesekali dilihat dan diaduk ya agar nasi tidak kering bawahnya.
- Cuci bersih ikan. Lumuri dengan bumbu ikan goreng. Diamkan sebentar. Kemudian goreng hingga matang. Untuk cara/bumbu ikan goreng bisa lihat di post saya yg ini ya bun 😁 Ayo cek resep ini https://cookpad.com/id/resep/10775625-ikan-goreng?invite_token=p3iLwMB4cMCfkwvDmcQVQcKo
- Goreng kacang, jangan sampai gosong. Goreng ikan teri hingga garing/kriuk. Rebus telur. Ikan terinya bagi 2 juga ya. Untuk campuran sambal dan untuk dimakan dengan nasinya nanti.
- BUAT SAMBAL. Haluskan/blender bawang merah, bawang putih, terasi bakar, & semua jenis cabenya. Haluskan juga ikan teri yg sudah digoreng (yg khusus buat sambal ya, bukan yg untuk dimakan dengan nasinya nanti). Campur teri tersebut dengan bumbunya sekalian.
- Kemudian panaskan minyak untuk menumis (pakai minyak bekas goreng ikan terinya tadi). Untuk memasak sambal nasi lemak, minyaknya agak banyakan yah. Bukan seperti kalau menumis biasa, jadi sambalnya nanti ada sisa2 minyaknya gitu. Masukkan bumbu dan teri yang sudah dihaluskan. Tambahkan daun salam. Tumis hingga harum.
- Diamkan sebentar agar minyak pecah. Kemudian tambahkan air secukupnya. Masukkan gula jawa, gula pasir, saos tiram, & garam/penyedap. Tes rasa. Sambal nasi lemak harus pedas manis ya. Masukkan juga bawang goreng. Aduk2. Dan tunggu hingga matang dan air surut. - Sambalnya sudah jadi. Dan siap dimakan dengan nasi lemaknya😋
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi lemak Singapore yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi lemak singapore yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
