Sedang mencari ide resep bubur bandung hati ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur bandung hati ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bubur Ayam Bandung - Inilah tempat jualan Bubur Ayam di kota Bandung yang paling rekomended dan banyak diburu warga Bandung dan Wisatawan. Selanjutnya di daftar Bubur Ayam Bandung yang terkenal Enak adalah Bubur Ayam Bandung Jalaprang, silahkan klik halaman di bawah ini >>>. Resep Bubur Ayam - Bubur ayam merupakan makanan terlaris di Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur bandung hati ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bubur bandung hati ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bubur bandung hati ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bubur Bandung Hati Ayam memakai 14 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bubur Bandung Hati Ayam:
- Siapkan Bahan Bubur
- Ambil 2 sendok nasi
- Sediakan 4 gelas air
- Gunakan 3 sdm bubuk santan
- Gunakan 1 sdt saus tiram
- Ambil 1 sdt perasa ayam/jamur
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan Bahan Toping (opsional)
- Siapkan 3 buah hati ayam
- Ambil 2 telur
- Siapkan sesuai selera Daun bawang
- Gunakan sesuai selera Daun parsley
- Sediakan Kerupuk
- Ambil sesuai selera Merica dan kecap manis
Resep bubur ayam menjadi andalan para pedagang kaki lima. Meskipun tampaknya sederhana namun ada rahasia tersendiri cara membuat bubur. Bubur ayam sangat cocok untuk disantap saat pagi hari sebagai alternatif sarapan pagi. Namun saat ini aka khusus dibahas mengenai bubur ayam Bandung yang mempunyai kuah dan bubur yang lebih gurih.
Cara membuat Bubur Bandung Hati Ayam:
- Masukan air dan nasi kedalam panci, panaskan panci berisi air dan nasi dengan api sedang tanpa menutup panci (jika pakai penutup harus sering diaduk, karena air bubur bisa meluap keluar panci)
- Aduk aduk sesekali untuk mencegah kerak di bawah panci, panaskan hingga tektur nasi mulai hancur (sekitar 30-40 menit)
- Larutkan santan bubuk dengan segelas air (bisa diganti dengan satu gelas santan segar, atau 1 bungkus santan kara cair)
- Saat tekstur bubur sudah terbentuk, masukan saus tiram, garam, merica, perasa ayam/jamur, dan santan kedalam bubur, aduk hingga merata
- Cicipi bubur, tambahkan lagi bumbu bumbu sesuai selera jika dirasa masih kurang, atau jika tektur bubur belum sesuai bisa ditambahkan air
- Sembari menunggu bubur matang, rebus hati ayam dengan tambahan garam (bisa ditambah daun salam jika ingin tidak berbau), dinginkan
- Rebus telur ayam sekitar 10 menit jika ingin telur rebus, atau bisa pakai variasi telur goreng dengan putih dan kuning telur digoreng terpisah, dinginkan
- Potong sesuai selera hati ayam, telur, dan parsley
- Saat bubur sudah matang dan toping siap, sajikan bubur dan berikan toping sesuai kesukaan di mangkok
Bubur ayam adalah salah satu jenis makanan bubur dari Indonesia. Bubur nasi adalah beras yang dimasak dengan air yang banyak sehingga memiliki tekstur yang lembut dan berair. Bubur biasanya disajikan dalam suhu panas atau hangat. Bubur Ayam Gibbas ini, entah mengapa dinamai mirip seperti nama ormas itu, saya ga sempet tanya yang dagang, ga pernah sepi dari pengunjung. Saya pesen bubur ayam pake ati ampela dan kulit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bubur Bandung Hati Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
