Mencari makanan yang lezat? Mari coba resep rawon iga sapi dengan labu siam yang mudah dalam pembuatannya. Kami meyertakan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Padahal rawon iga sapi dengan labu siam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep rawon iga sapi dengan labu siam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rawon iga sapi dengan labu siam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rawon iga sapi dengan labu siam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rawon iga sapi dengan labu siam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rawon iga sapi dengan labu siam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rawon Iga Sapi Dengan Labu Siam menggunakan 25 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rawon Iga Sapi Dengan Labu Siam:
- Ambil BAHAN:
- Siapkan 250 gr iga sapi, cuci bersih dan rebus dengan 1 liter air sampai empuk
- Ambil 1 buah labu siam, kupas dan potong dadu
- Sediakan 1 sdt air asam
- Sediakan 1 batang lengkuas, memarkan
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai, memarkan
- Sediakan 1 batang daun bawang, diiris
- Gunakan 3 sdm minyak goreng
- Sediakan BUMBU HALUS:
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 6 butir bawang merah
- Sediakan 1 buah keluwak, ambil daging buahnya, rendam air hangat
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1 cm kunyit, bakar
- Siapkan 1/2 sdt terasi
- Ambil secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula
- Ambil BAHAN PELENGKAP:
- Sediakan Telur asin mentok
- Siapkan taoge pendek
- Siapkan bawang goreng
- Gunakan sambel terasi
- Siapkan nasi hangat
Cara membuat Rawon Iga Sapi Dengan Labu Siam:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk, serai, dan lengkuas hingga harum.
- Masukkan iga sapi dan labu siam, tumis hingga bumbu meresap.
- Tuang air rebusan iga, didihkan. Tambahkan air asam, aduk rata. Masukkan daun bawang. Masak sampai mendidih. Angkat.
- Tuang rawon dalam mangkok saji, taburi bawang merah goreng dan taoge pendek.
- Sajikan hangat
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rawon Iga Sapi Dengan Labu Siam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rawon iga sapi dengan labu siam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
