Lagi mencari ide resep ayam goreng korea yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng korea yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng korea, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng korea yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Ayam goreng Korea terdiri dari banyak hidangan ayam goreng yang diciptakan di Korea Selatan, termasuk huraideu-chicken (ayam goreng [biasa], dari bahasa Inggris fried chicken) dan ayam goreng berbumbu pedas yangnyeom chicken ("ayam berbumbu"). Lihat juga resep Dakgangjeong ala ala (ayam goreng Korea) enak lainnya. Setelah beberapa waktu lalu sudah saya coba masakan Korea lainnya yang ngehitz di.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng korea yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng korea memakai 21 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam goreng korea:
- Gunakan dada ayam filet potong memanjang kecil
- Siapkan bahan marinasi
- Gunakan garam
- Ambil lada bubuk
- Gunakan bawang putih halus
- Gunakan jahe parut
- Siapkan bahan kering
- Sediakan tepung maizena
- Gunakan terpung terigu
- Sediakan tepung beras
- Gunakan garam,merica,bawang putih bubuk secukupnya dan sedikit soda
- Ambil tepung basah
- Ambil tepung(di ambil dari tepung kering)
- Siapkan telur
- Sediakan air
- Siapkan bahan saus
- Ambil bawang putih cincang halus
- Gunakan saus tomat
- Sediakan saus cabe
- Sediakan cuka makan
- Gunakan madu
Makanan ini juga sering hadir di drama korea, khususnya saat momen tokoh drama berkumpul bersama teman-teman. Ayam goreng ala Korea Selatan sebenarnya memiliki banyak jenis. Tentu saja rasa ayam goreng dengan bumbu yang berbeda ini kadang cocok dengan selera dan lidah orang. Ayam goreng dan Korea Selatan adalah dua hal yang nggak bisa dipisahkan.
Cara menyiapkan Ayam goreng korea:
- Cuci bersih ayam potong serong kecil,lalu bumbuin sisikan
- Buat bahan kering
- Buat bahan basah
- Celupkan ayam di bahan basah
- Lalu celupkan di bahan kering
- Lalu goreng
- Angkat dan tiriskan ayam
- Tumis bahan saus
- Lalu masakkan ayam
- Ayam siap di hidangkan
Pasti kita udah sering banget nonton di drama maupun variety show yang membuktikkan bahwa masyarakat di sana demen. Biasanya ayam ini ditaburi dengan biji wijen yang membuat rasanya semakin khas. Dakgangjeong atau Ayam Goreng Korea adalah ayam goreng yang garing dan renyah, dilapisi saus kental yang manis dan pedas. Saya pernah makan ayam goreng korea ni di restoran. Rasanya memang sangat pedas dan agak manis.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng korea yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
