Ayam goreng korea
Ayam goreng korea

Sedang mencari ide resep ayam goreng korea yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam goreng Korea terdiri dari banyak hidangan ayam goreng yang diciptakan di Korea Selatan, termasuk huraideu-chicken (ayam goreng [biasa], dari bahasa Inggris fried chicken) dan ayam goreng berbumbu pedas yangnyeom chicken ("ayam berbumbu"). Lihat juga resep Dakgangjeong ala ala (ayam goreng Korea) enak lainnya. Setelah beberapa waktu lalu sudah saya coba masakan Korea lainnya yang ngehitz di.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng korea, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng korea sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng korea memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam goreng korea:
  1. Siapkan sayap ayam/ filet ayam
  2. Siapkan Bahan marinasi:
  3. Gunakan bw putih haluskan
  4. Siapkan Lada bubuk
  5. Sediakan Garam
  6. Ambil Bahan pelapis:
  7. Gunakan telur kocok
  8. Ambil terigu
  9. Siapkan maizena
  10. Siapkan Bhn saus:
  11. Ambil bw putih cincang halus
  12. Sediakan bw bombay iris
  13. Siapkan saus tiram
  14. Gunakan madu
  15. Sediakan saus sambal
  16. Siapkan saus tomat
  17. Ambil bubuk cabe
  18. Gunakan Secukupny air
  19. Gunakan wijen
  20. Sediakan Daun bawang

Makanan ini juga sering hadir di drama korea, khususnya saat momen tokoh drama berkumpul bersama teman-teman. Ayam goreng ala Korea Selatan sebenarnya memiliki banyak jenis. Tentu saja rasa ayam goreng dengan bumbu yang berbeda ini kadang cocok dengan selera dan lidah orang. Ayam goreng dan Korea Selatan adalah dua hal yang nggak bisa dipisahkan.

Langkah-langkah membuat Ayam goreng korea:
  1. Rendam ayam dgn bahan marinasi selama 30 menit diamkan di kulkas
  2. Masukan ayam ke kocokan telur lalu ke adonan tepung
  3. Goreng ayam di minyak panas banyak dgn api sedang. Hingga matang. Angkat dan tiriskan
  4. Tumis, bw putih,bombay dan jahe hingga harum. Tmbhkn sdikit air dan baham saus. Aduk cpt dgn ayam hingga rata.
  5. Sajikan ayam dgn ditaburi wijen dan daun bawang

Pasti kita udah sering banget nonton di drama maupun variety show yang membuktikkan bahwa masyarakat di sana demen. Biasanya ayam ini ditaburi dengan biji wijen yang membuat rasanya semakin khas. Dakgangjeong atau Ayam Goreng Korea adalah ayam goreng yang garing dan renyah, dilapisi saus kental yang manis dan pedas. Saya pernah makan ayam goreng korea ni di restoran. Rasanya memang sangat pedas dan agak manis.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng korea yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!