Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng korea yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng korea yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam goreng Korea terdiri dari banyak hidangan ayam goreng yang diciptakan di Korea Selatan, termasuk huraideu-chicken (ayam goreng [biasa], dari bahasa Inggris fried chicken) dan ayam goreng berbumbu pedas yangnyeom chicken ("ayam berbumbu"). Lihat juga resep Dakgangjeong ala ala (ayam goreng Korea) enak lainnya. Setelah beberapa waktu lalu sudah saya coba masakan Korea lainnya yang ngehitz di.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng korea, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng korea sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Korea menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Korea:
- Siapkan Sayap ayam 5pcs potong jadi 2
- Sediakan tepung serba guna
- Siapkan Garam
- Sediakan Penyedap rasa
- Siapkan Lada
- Ambil telur
- Gunakan Bawang merah
- Ambil bawang putih
- Siapkan bawang bombay
- Ambil Bahan saos
- Gunakan saos cabai
- Gunakan saos tomat
- Gunakan saos tiram
- Siapkan madu
- Siapkan Boncabe sachet (opsional)
Makanan ini juga sering hadir di drama korea, khususnya saat momen tokoh drama berkumpul bersama teman-teman. Ayam goreng ala Korea Selatan sebenarnya memiliki banyak jenis. Tentu saja rasa ayam goreng dengan bumbu yang berbeda ini kadang cocok dengan selera dan lidah orang. Ayam goreng dan Korea Selatan adalah dua hal yang nggak bisa dipisahkan.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Korea:
- Marinasi ayam yang sudah dipotong dengan lada dan garam selama kurang lebih 1 jam
- Sebelum di goreng. Campurkan ayam dengan telur kemudian dibaluri tepung bumbu serbaguna (2x) dan goreng di minyak panas.
- Untuk saos masukkan bawang merah dan bawang putih ke minyak panas dan goreng sampai harus, kemudian masukkan bawang bombay tumis sampai layu. Masukkan semua bahan saos hingga tercampur. Koreksi rasa
- Masukkan ayam yang sudah digoreng. Aduk sampai rata dan sajikan.
Pasti kita udah sering banget nonton di drama maupun variety show yang membuktikkan bahwa masyarakat di sana demen. Biasanya ayam ini ditaburi dengan biji wijen yang membuat rasanya semakin khas. Dakgangjeong atau Ayam Goreng Korea adalah ayam goreng yang garing dan renyah, dilapisi saus kental yang manis dan pedas. Saya pernah makan ayam goreng korea ni di restoran. Rasanya memang sangat pedas dan agak manis.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng korea yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
