Sedang mencari inspirasi resep opor ayam bumbu putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam bumbu putih yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Resep ayam opor enak dengan bumbu sederhana.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam bumbu putih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam bumbu putih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah opor ayam bumbu putih yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Opor ayam bumbu putih menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor ayam bumbu putih:
- Gunakan 1 1/2 kg paha ayam
- Ambil Santan dr 1 butir kelapa
- Gunakan 2 batang serai (geprek)
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan Air
- Sediakan Garam
- Ambil Penyedap rasa
- Gunakan Gula pasir
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 4 butir kemiri
Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang dipadukan dengan santan, daun jeruk dan bumbu lainnya. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih.
Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam bumbu putih:
- Siapkan bahan
- Haluskan bumbu..tumis bersama daun salam dan serai hingga matang
- Masukan ayam aduk aduk hingga tercampur rata
- Pindahkan kedalam panci..tambahkan air
- Setelah mendidih masukan santan, tambahkan garam penyedap rasa dan gula pasir, tes rasa masak hingga matang
Bumbu-bumbu halus yang telah disiapkan dicampurkan dengan potongan ayam. Penjelasan lengkap seputar Resep Opor Ayam yang Enak, Gurih, dan Mudah. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan Khas Indonesia. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam bumbu putih yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
