Lagi mencari ide resep sate ayam bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam bumbu kacang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
And of course the bumbu kacang (peanut sauce) A lot of Indonesian food has peanut-based sauce such as gado gado, Lotek, and Ketoprak. Kangen sate ayam yang selama pandemi kami nggak berani beli. Sate Goreng Ayam Bumbu Kacang Mete.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sate ayam bumbu kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate ayam bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate ayam bumbu kacang menggunakan 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sate ayam bumbu kacang:
- Gunakan ayam tanpa tulang dan kulit, potong2 sesuai ukuran sate yg diinginkan
- Gunakan air perasan lemon
- Gunakan garam
- Sediakan 💧bahan rendaman:
- Ambil bawang putih, haluskan
- Gunakan merica bubuk
- Siapkan garam
- Ambil 💧bahan saus kacang:
- Gunakan kacang tanah
- Siapkan air
- Ambil gula palm
- Ambil daun jeruk
- Gunakan kecap manis
- Sediakan 💧bumbu halus:
- Ambil bawang putih
- Sediakan bawang merah
- Ambil cabe
- Siapkan kemiri
- Gunakan 💧bahan olesan:
- Gunakan Kecap dengan margarin leleh aduk rata
Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak. Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan bawang semakin lengkap dengan sambal pedas plus lontong daun pisang, berbahan dasar biasanya. Bisa disimpan jadi stok beberapa hari ke depan. Resep Cara Membuat BUMBU KACANG SATE AYAM enak : Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sate ayam hingga harum.
Cara membuat Sate ayam bumbu kacang:
- Ayam cuci bersih, lalu lumuri dengan garam dan perasan lemon. Diamkan minimal 15 menit. Setelah itu cuci bersih lagi ayam.
- Potong2 ayam sesuai ukuran sate yg diinginkan. Marinate sate dengan bahan rendaman. Diamkan minimal 30 menit atau lebih (saya diamkan semalaman di kulkas). Tusuk2 ayam di tusukan sate
- Membuat saus kacang: goreng kacang tanah. Setelah itu blender dengan ditambahkan air sampai halus.
- Di wajan, tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan daun jeruk. Setelah itu masukkan kacang tanah yg sudah diblender, gula dan air. Aduk2 dan masak sampai mengeluarkan minyak. Terakhir masukkan kecap manis dan tes rasa.
- Ambil 1 sdm saos kacang, beri air secukupnya, lalu campur ke daging ayam yg akan dibakar. Diamkan dulu.
- Bakar sate sambil dioles dengan bahan olesan sampai matang.
- Sajikan dengan saus kacang. Nikmaaat😋
Masukkan kacang yang sudah dihaluskan, air, kecap, gula merah, dan garam. Indonesian Sate - Sate is marinated meat skewered on sticks grilled to perfection and served with sauce. I developed the recipe based on the Sate Babi/Ayam Kecap I always ordered from my opposite neighbor when I was young. Panggang di atas bara api hingga matang, angkat celupkan kedalam bumbu sate dan panggang kembali hingga matang. Aduk bumbu-bumbu yang sudah Anda tumis dengan minyak dari lemak ayam, minyak kacang dan kecap manis tadi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate ayam bumbu kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
