Lagi mencari ide resep kare ayam telor kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kare ayam telor kentang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas menemani makan pagi, siang maupun makan malam anda. Kari ayam telur pedas. foto: Instagram/@eunice_euston.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kare ayam telor kentang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kare ayam telor kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kare ayam telor kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kare Ayam telor kentang memakai 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kare Ayam telor kentang:
- Sediakan 1 kg dada ayam
- Siapkan 4 butir telor
- Sediakan 1/2 kg kentang
- Siapkan Bumbu:
- Sediakan 10 bawang merah
- Gunakan 5 bawang putih,3 cabe merah besar
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe,lengkuas
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt jintan
- Siapkan 4 buah kemiri
- Sediakan 3 biji cengkeh
- Gunakan sedikit Kayu manis
- Sediakan Daun salam,serai,daun jeruk secukup nya
- Siapkan Gula merah,garam secukup nya
- Gunakan Santan kental dan encer dr setengah kelapa
Sering juga disajikan di warung-warung dan rumah makan. Cek resep Cara Membuat Kari Ayam. Hasilnya enak, kuah kental dan gurih. Kuah kental yang gurih, nikmat disantap bersama nasi hangat.
Langkah-langkah membuat Kare Ayam telor kentang:
- Potong ayam jd 11 bagian,cuci ksh jeruk nipis,cuci lg dan goreng bentar
- Rebus telor kupas dan goreng bentar
- Kupas kentang cuci potonh dadu goreng bentar
- Sangrai jintan,ketumbar,kemiri kemudian bakar kunyit bentar dan ulek semua bumbu
- Kemudian tumis beserta daun salam,daun jeruk dan serai,untuk jahe dan laos bisa dgeprek atau diulek jg
- Setelah harum masukkan santan encer dan bahan ayam telor dan kentang td
- Tunggu mendidih tambahkan santan kental dan koreksi rasa,terakhir taburi bawang goreng penyajian nya ya bun😘
Membeli di luar, tentu harganya cukup mahal ya. Merdeka.com - Menyantap kare ayam dan kentang kaya rempah memang nikmat. Panaskan minyak goreng, kemudian goreng kentang hingga permukaannya kering saja. Penggorengan ini dilakukan agar kentang tidak mudah hancur saat dimasak bersama kuah kare nanti. Ayam ini juga disebut ayam petelur putih karena memang warnanya yang berwarna putih pun telurnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kare Ayam telor kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
