Sedang mencari inspirasi resep kare ayam telor kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kare ayam telor kentang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas menemani makan pagi, siang maupun makan malam anda. Kari ayam telur pedas. foto: Instagram/@eunice_euston.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kare ayam telor kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kare ayam telor kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kare ayam telor kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kare Ayam telor kentang menggunakan 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kare Ayam telor kentang:
- Siapkan dada ayam
- Sediakan telor
- Gunakan kentang
- Sediakan Bumbu:
- Sediakan bawang merah
- Siapkan bawang putih,3 cabe merah besar
- Sediakan kunyit
- Sediakan jahe,lengkuas
- Gunakan ketumbar
- Ambil jintan
- Ambil kemiri
- Ambil cengkeh
- Gunakan Kayu manis
- Siapkan Daun salam,serai,daun jeruk secukup nya
- Ambil Gula merah,garam secukup nya
- Siapkan Santan kental dan encer dr setengah kelapa
Sering juga disajikan di warung-warung dan rumah makan. Cek resep Cara Membuat Kari Ayam. Hasilnya enak, kuah kental dan gurih. Kuah kental yang gurih, nikmat disantap bersama nasi hangat.
Langkah-langkah menyiapkan Kare Ayam telor kentang:
- Potong ayam jd 11 bagian,cuci ksh jeruk nipis,cuci lg dan goreng bentar
- Rebus telor kupas dan goreng bentar
- Kupas kentang cuci potonh dadu goreng bentar
- Sangrai jintan,ketumbar,kemiri kemudian bakar kunyit bentar dan ulek semua bumbu
- Kemudian tumis beserta daun salam,daun jeruk dan serai,untuk jahe dan laos bisa dgeprek atau diulek jg
- Setelah harum masukkan santan encer dan bahan ayam telor dan kentang td
- Tunggu mendidih tambahkan santan kental dan koreksi rasa,terakhir taburi bawang goreng penyajian nya ya bun😘
Membeli di luar, tentu harganya cukup mahal ya. Merdeka.com - Menyantap kare ayam dan kentang kaya rempah memang nikmat. Panaskan minyak goreng, kemudian goreng kentang hingga permukaannya kering saja. Penggorengan ini dilakukan agar kentang tidak mudah hancur saat dimasak bersama kuah kare nanti. Ayam ini juga disebut ayam petelur putih karena memang warnanya yang berwarna putih pun telurnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kare ayam telor kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
