Bunda sedang mencari ide resep opor ayam bumbu putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam bumbu putih yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam bumbu putih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam bumbu putih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Resep ayam opor enak dengan bumbu sederhana.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam bumbu putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda bisa membuat Opor Ayam bumbu putih menggunakan 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor Ayam bumbu putih:
- Ambil 5-6 potong ayam
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil secukupnya Laos
- Sediakan Santan kental 1/2 butir kelapa
- Ambil Santan cair 1/2 butir kelapa
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan
- Ambil 4 siung bawah putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan secukupnya Garam
Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang dipadukan dengan santan, daun jeruk dan bumbu lainnya. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih.
Cara membuat Opor Ayam bumbu putih:
- Tumis bumbu halum dan masukkan laos yg sudah digeprek serta daun salam, hingga harum
- Setelah bumbu harum, masukkan ayam..diaduk-aduk sampai bumbu rata menyelimuti ayam, diamkan sbentar supaya bumbu meresap
- Masukkan santan cair, kemudian sekali2 diaduk, sampai santan hampir mengental
- Kemudian masukkan santan kental sambil diaduk-aduk sesekali supaya santan tidak pecah, biarkan sampai santan agak mengental atau tunggu sampai mendidih saja jika suka opor yang berkuah agak banyak, sesuai selera
- Matikan api dan opor siap dihidangkan, jangan lupa taburi bawang goreng sebagai penyedap dan pemanis hidangan👌
Bumbu-bumbu halus yang telah disiapkan dicampurkan dengan potongan ayam. Penjelasan lengkap seputar Resep Opor Ayam yang Enak, Gurih, dan Mudah. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan Khas Indonesia. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Ayam bumbu putih yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
