Lagi mencari ide resep dak gomtang (sup ayam ala korea) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dak gomtang (sup ayam ala korea) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dak gomtang (sup ayam ala korea), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan dak gomtang (sup ayam ala korea) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Dak gomtang is a variation made with chicken, but the chicken does not take as much time to cook. It's simple to make and typically served with cooked rice in the soup with shredded chicken meat on top along with lots of chopped scallion. However, you can serve the rice separately so the diner can enjoy.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat dak gomtang (sup ayam ala korea) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Dak Gomtang (Sup Ayam ala Korea) memakai 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Dak Gomtang (Sup Ayam ala Korea):
- Gunakan ayam
- Ambil bawang putih, geprek
- Siapkan bawang bombai, belah 4
- Siapkan daun bawang bagian putihnya, potong 3-4 bagian
- Sediakan lada butiran
- Ambil garam
- Siapkan air untuk merebus
- Sediakan daun bawang iris untuk taburan
Now, Dak Gomtang is made with a whole chicken - the bones in the chicken produce a light but deep-tasting broth. Gom-tang Beef Brisket & Tripe Soup 곰탕. Gomtang is a traditional soup that is enjoyed by many Koreans. In translation, gomtang literally means bear soup but in this case gom refers to the extensive boiling which depicts the hearty flavors and nutrients that this dish.
Cara membuat Dak Gomtang (Sup Ayam ala Korea):
- Campur semua bahan dalam panci, rebus hingga mendidih.
- Kecilkan api, buang lemak yang mengapung, tunggu hingga daging empuk.
- Matikan api, ambil ayam, suwir dengan garpu supaya mudah dimakan (bisa juga ditunggu hingga dingin baru disuwir dengan tangan)
- Sajikan dengan menata ayam suwir dalam mangkuk, siram dengan kuah yang telah disaring, dan taburi daun bawang.
Sup ayam ala Korea atau dak gomtang adalah sup yang dimasak dengan ayam. Biasanya sup ini disajikan dengan nasi di dalam sup. The result is a comforting milky broth with tender meat. Dak gomtang is a variation made with a whole chicken, but the chicken does not take. Salah satu masakan yang dibuat adalah sup ayam pedas atau dikenal sebagai dakbokkeum tang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat dak gomtang (sup ayam ala korea) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
