Sedang mencari inspirasi resep sate ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sate ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. For example: Sate Padang, Sate Lilit Bali, Sate Ayam Kecap. Lihat juga resep Sate Lilit Ayam Khas Bali enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sate ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate Ayam menggunakan 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate Ayam:
- Gunakan 500 gr daging ayam tanpa tulang
- Siapkan Bumbu celup
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 sendok teh ketumbar bubuk
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kecap
- Siapkan Saus kacang
- Ambil 250 gr kacang tanah yang sudah di goreng
- Gunakan secukupnya Cabai merah
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula merah
- Gunakan Bahan pelengkap
- Siapkan 2 buah tomat diiris dadu
- Sediakan Acar timun
- Siapkan Kecap manis
Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang). Please welcome Rita of Mochachocolata-Rita as a guest blogger on Rasa Malaysia. Tumis bumbu halus dengan minyak sayur hingga harum. Tuangi air dan masak hingga kental.
Langkah-langkah menyiapkan Sate Ayam:
- Cuci bersih daging ayam, kemudian potong dadu
- Tusuk dengan tusuk sate, selang seling dengan kulit dan daging. Rendam dengan bumbu yang dihaluskan
- Kemudian panggang di atas wajan teflon, sisa bumbu rendaman dioleskan lagi menggunakan kuas. Bolak balik sampai ayam berubah warna ya..
- Buat bumbu saus kacang, haluskan bawang putih, bawang merah, cabai dan garam, tumis sampai harus. Masukkan kacang yang sudah dihaluskan, beri kecap manis dan encerkan dengan sedikit air. Kemudian koreksi rasa. Sajikan sate dengan acar timun dan potongan tomat. Selamat mencoba..
Sate Ayam adalah salah satu masakan Khas Indonesia yang mendunia. Perpaduan rempah khas Indonesia dan ekstrak tiram super gurih, yang digunakan. Tusuk ayam berbumbu dengan menggunakan tusuk satai. Bakar di atas bara api hingga. Satay (/ˈsɑːteɪ/ SAH-tay, in USA also /ˈsæteɪ/ SA-tay), or sate in Indonesian and Malay spelling, is a Southeast Asian dish of seasoned, skewered and grilled meat, served with a sauce.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
