Anda sedang mencari inspirasi resep kare ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kare ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Resep Kare Ayam Kampung Tahu Telur. Kare Ayam adalah masakan khas Jawa Timur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kare ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kare ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kare ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kare ayam memakai 28 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kare ayam:
- Ambil 1/2 ayam (kurleb 800 gr)
- Siapkan 70 ml Santan instan
- Ambil 500 ml Air
- Siapkan Bumhu halus
- Siapkan 10 bawang merah
- Sediakan 4 bawang putih
- Siapkan 2 cabai merah besar buang biji
- Siapkan 4 cabe merah keriting
- Sediakan 1 cm jahe
- Sediakan 1 cm lengkuas
- Siapkan 2 cm kunyit
- Gunakan 1 sereh
- Siapkan 4 kemiri, sangrai
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar, sangrai
- Gunakan 1/2 sdt jintan
- Siapkan 1/8 sdt adas
- Siapkan 1/2 sdm air asam
- Ambil Bumbu kering
- Gunakan 1 cm kayu manis
- Siapkan 1 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 lbr daun salam, buang tulang
- Gunakan 5 cengkeh
- Sediakan 2 bunga lawang
- Sediakan 1/2 jempol gula merah
- Gunakan 1/4 sdt gula pasir
- Gunakan 3/4 sdt garam
- Siapkan Pelengkap
- Gunakan sesuai selera Bawang goreng
Namanya Kare ayam tapi bukan Kari ayam ya. tapi lbh mendekati dg sayur opor ayam. Bedanya kuahnya gurih m.selengkapnya yetty patna putri Ikuti. Bagaimana cara membuat kare ayam yang enak? Berikut ini Merdeka.com menyajikan resepnya untuk Anda.
Langkah-langkah membuat Kare ayam:
- Siapkan humbu halus, blender
- Tumis bumbu halus, masukkan bumbu kering, tumis hingga harum
- Masukkan santan, ayam
- Masak hingga ayam matang dan air menyusut
- Sajikan, kalau saya makannya pakai roti khubz, bisa juga sama roti maryam atau nasi. Tambahan: kalau mau jadinya lebih banyak bisa juga masukin kentang.
Sesuaikan takaran santan yang digunakan untuk mendapatkan kekentalan kuah yang Anda. Resep Kare Ayam - Kare ayam adalah salah satu menu olahan ayam yang memiliki cita rasa sedap dan gurih. kari ayam kampung / opor ayam khas jawa timur lumajang. Kare ayam biasanya memiliki kuah berwarna oranye dengan tekstur kental dan rasa yang terbilang cukup kuat. Ini karena campuran rempah yang memang terbilang dominan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kare ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
