Lagi mencari inspirasi resep roti jala kuah kari ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti jala kuah kari ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Roti Jala Lembut dan Kari Ayam Berkerisik yang Semerbak Harum. Cara Masak Roti Jala Yang Lembut Sepanjang Hari. Yum. sudah waktunya puasa, jadi inget sama roti jala Makanan khas melayu satu ini enak banget. untuk beberapa mungkin merasa tidak umum makan kari ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti jala kuah kari ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan roti jala kuah kari ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti jala kuah kari ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Roti Jala kuah kari ayam memakai 25 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Roti Jala kuah kari ayam:
- Ambil Kari:
- Sediakan ayam,potong dan cuci bersih
- Gunakan santan dari 1 1/2 butir kelapa
- Siapkan bawang merah, iris
- Ambil bawang putih,iris
- Gunakan tomat merah, iris
- Ambil lengkuas,geprek
- Siapkan serai,geprek
- Sediakan daun kari
- Siapkan daun salam
- Gunakan kembar daun jeruk
- Ambil daun pandan
- Sediakan lawang
- Siapkan kayu manis
- Sediakan kapulaga
- Gunakan cengkeh
- Siapkan Bumbu kari siap pakai(beli ditukang bumbu)
- Ambil Garam dan penyedap
- Siapkan Roti jala:
- Siapkan terigu
- Gunakan santan
- Sediakan telur
- Siapkan air matang (boleh ditambah kalo adonan terlalu kental)
- Ambil Pewarna kuning(boleh skip)
- Gunakan garam
Jadi apa kata buat roti jala pula. Rasanya yang lembut dan bertambah enak dicicah bersama kuah kari. Resepi Roti Jala dan Kari Ayam daripada Ellyin Tan ini sangat mudah difahami dan dibuat. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara.
Langkah-langkah menyiapkan Roti Jala kuah kari ayam:
- Siapkan santan dan bumbu
- Panaskan minyak,masukkan bawang lalu bumbu lainnya. tumis bumbu hingga harum
- Tambahkan santan, masak sampai mendidih
- Masukkan ayam,garam,gula dan penyedap, masak hingga matang.
- Roti:aduk rata semua bahan roti, mixer dengan kecepatan rendah selama 10-15 menit sampai rata. Saring
- Masukkan adonan kecetakan/saya pakai botol aqua yang sudah dilubangi tutupnya (2 lubang)
- Kocok sebelum dipakai
- Panaskan wajan/teflon.buat jala jalanya. Kemudian lipat. Lakukan seperti bikin risol. Bedanya kita buat adonannya seperti jala(tuang sambil ditekan dan buat gerakan melingkar dan berlawanan atas bawah. Buat 3 lapisan. Setelah matang angkat dan lipat seperti buat risol.
- Sajikan roti jala bersama kuah kari.
Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas menemani makan pagi, siang maupun makan malam anda. Tak hanya itu, anda pun dapat. Kangen dengan menu Roti Jala Kari Ayam yang biasanya ada di resto khas Aceh? Suka banget sama roti jala ini. Di Batam sini biasanya orang melayu yg jual.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Roti Jala kuah kari ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
