Usus ayam masak pedas
Usus ayam masak pedas

Sedang mencari inspirasi resep usus ayam masak pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal usus ayam masak pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biar hasil belajar masaknya ada yang menikmati walau dalam bentuk tontonan 😂 Jangan lupa subscribe dan like ya. Selain gurih, cita rasa pedasnya pasti sukses membangkitkan suasana. Tambahkan air,garam kaldu bubuk,gula merah,kecap manis,air asam.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari usus ayam masak pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan usus ayam masak pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah usus ayam masak pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Usus ayam masak pedas menggunakan 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Usus ayam masak pedas:
  1. Sediakan 250 gr usus ayam
  2. Siapkan 1/2 buah jeruk lemon
  3. Sediakan 1 buah tomat (potong kotak)
  4. Ambil 4 lbr daun jeruk
  5. Sediakan 5 lbr daun salam (yg 3lbr u/ direbus bareng usus ayam)
  6. Sediakan 1 ruas jari lengkuas (geprek)
  7. Gunakan 1 buah bawang bombay (iris besar2)
  8. Sediakan Bumbu halus :
  9. Siapkan 6 siung bawang merah
  10. Ambil 2 siung bawang putih
  11. Gunakan 1 buah cabai merah besar (buang bijinya)
  12. Gunakan 21 buah cabai rawit merah (optional)
  13. Sediakan 5 buah cabai merah kriting
  14. Sediakan 3 btr kemiri
  15. Sediakan Secukupnya kunyit
  16. Gunakan Secukupnya garam, gula & kaldu jamur

Kemudian ayam suwir pedas manis, ayam. INFO Ayam sendiri dapat diolah jadi berbagai jenis masakan yang enak & menggugah selera. Kamu bisa membuat masakan ayam di rumah dengan cara yang praktis dan mudah, lho. Apalagi hampir seluruh bagian ayam bisa dikonsumsi, termasuk bagian dalamnya seperti usus, jantung, dan hati.

Langkah-langkah menyiapkan Usus ayam masak pedas:
  1. Cuci bersih usus beri perasan jeruk lemon diamkan sesaat lalu bilas kembali. Rebus sebentar usus ayam di air yg sudah mendidih beri sedikit garam & daun salam
  2. Goreng bumbu halus sampai layu, angkat lalu diulek halus/blend. Tiriskan usus, bilas dengan air matang lalu potong2 usus sesuai selera. Tumis bumbu halus hingga harum cemplung juga daun salam, lengkuas & daun jeruk. Masukkan usus ayam & beri air secukupnya, tes rasa. Setelah bumbu meresap masukkan tomat juga bawang bombay aduk sebentar lalu angkat pindahkan ke wadah.
  3. Selamat mencoba 🤗😘

Masak hingga air menyusut dan meresap. Ayam kecap pedas manis siap disajikan. Masak Asam Pedas Ayam Oleh: Azie Kitchen. Asam pedas ayam biasanya agak berminyak disebabkan minyak yang turun dari ayam tersebut. Oleh itu, pada yang tidak gemar, boleh buangkan minyak tersebut terlebih dahulu sebelum menghidangnya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat usus ayam masak pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!