Bunda sedang mencari ide resep opor ayam kuah putih (no santan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kuah putih (no santan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kuah putih (no santan), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam kuah putih (no santan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan yakni, penggunaan kunyit. Warna kuah opor ayam putih memang terlihat lebih pucat, meski demikian kelezatannya membuat orang banyak menggemari masakan opor ayam putih spesial. Warna kuah opor ayam putih memang terlihat lebih pucat, meski demikian kelezatannya membuat orang banyak menggemari masakan opor ayam putih Jika air telah berkurang masukkan penyedap rasa seperti garam, penyedap rasa, dan gula pasir sesuai selera.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam kuah putih (no santan) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda dapat menyiapkan Opor ayam kuah putih (no santan) memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor ayam kuah putih (no santan):
- Gunakan 500 gram ayam
- Gunakan 1 batang serai memarkan
- Siapkan 1 sachet royco
- Siapkan 2 sendok makan bawang goreng
- Siapkan 1 bawang bombai iris tipis
- Gunakan 2 sendok teh garam
- Siapkan 1 sendok teh lada bubuk
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 3 bawang merah
- Sediakan 6 bawang putih
- Siapkan 1/2 ruas jahe
- Siapkan 1 sendok teh ketumbar
- Siapkan 1 sendok teh jinten
- Siapkan 5 kemiri
Kelezatan opor ayam, terletak pada perpaduan bumbu, kuah kental dan. Ada opor ayam kuah kuning, putih, bahkan merah. Walaupun warna kuahnya berbeda-beda, tetapi rasanya tetap enak, kok! Selain opor ayam kuah kuning, ada juga opor ayam kuah putih, lho.
Cara menyiapkan Opor ayam kuah putih (no santan):
- Goreng bawang bombai, bumbu halus, serai, dan daun salam sampai harum
- Masukan ayam yang telah dibersihkan, tambahkan royco dan garam; lalu biarkan bumbu meresap ke ayam
- Tambahkan air secukupnya, masak dengan api sedang sampai ayam empuk dan kuah sedikit mengental
- Opor ayam siap di sajikan dengan taburan bawang goreng.
Simak resep ayam opor kuah santan di bawah sini, yuk! Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Opor ayam diklaim berasal dari daerah Masakan opor ayam ini terbuat dari ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti serai, kencur, merica. Juga disertai cara memasak opor ayam praktis dengan bumbu instan. Demikian resep dan cara memasak opor ayam yang enak dengan kuah putih tanpa kunyit.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam kuah putih (no santan) yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
