Sedang mencari inspirasi resep mie ayam home made yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam home made yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Mie Ayam or Indonesian Noodle with Chicken Topping is one of the most popular food in Indonesia and it's easy to find in everywhere. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Suka makan Mie Ayam ? yuk bikin mie ayam sendiri.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam home made, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam home made enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam home made sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda dapat menyiapkan Mie ayam home made memakai 24 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie ayam home made:
- Siapkan 1 bks mie telur rebus,sisihkan
- Gunakan Secukupny sawi,rebus sisihkan
- Gunakan 1/4 kg dada ayam
- Gunakan 5 gls air
- Ambil iris Bumbu
- Sediakan 1 bh bawang bombay ukuran kecil
- Ambil 2 btg daun bawang
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 ruas kunyit
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan Bumbu cemplung
- Ambil Seruas jahe
- Gunakan Seruas lengkuas
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang sereh
- Ambil Bumbu pelengkap
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Gunakan Secukupny royco
- Siapkan Secukupny ladaku
- Siapkan secukupnya kecap manis
They are fresher, healthier and taste much better than store bought noodles. These homemade noodles are definitely worth trying! Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle. To make the chicken oil, heat the vegetable oil in a pan and fry the chicken skin until crispy.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam home made:
- Rebus ayam krg lebih 15 menit, tiriskan lalu potong dadu
- Tumis bawang bombay sampai harum dan layu lalu masukan bumbu halus dan bumbu cemplung lalu tambahkan 4 gelas air (sengaja saya agak banyak airnya buat kuah mie nantiny)
- Bila sudah mendidih masukan ayam dan bumbu pelengkap test rasa, bila sudah pas dan air mulai menyusut masukan irisan daun bawang, tunggu 3 menit lalu matikan api
- Susun mie telur, sawi, dan ayamnya lalu siram sedikit dengan kuah ayam tadi, tambahkan saus dan sambal lebih nikmat.. Mie ayam home made siap dinikmati
Olahan mie ayam berbeda-beda tiap kedainya. Ada yang disajikan secara biasa, sampai luar biasa. Mudah lho.ayook.cobain.lebih fresh dan aman.sehat alami tanpa bahan pengawet dll. Membuat mie ayam ala penjual pinggir jalan buatan sendiri. Ternyata bikin mie ayam homemade sendiri tidak sesulit yang dibayangkan loh!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie ayam home made yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
