Anda sedang mencari inspirasi resep classic roasted rosemary chicken - ayam panggang oven mudah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal classic roasted rosemary chicken - ayam panggang oven mudah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ini saya share RESEP ROASTED CHICKEN atau AYAM PANGGANG OVEN ala saya. RESEP AYAM PANGGANG OVEN - Bumbunya meresap sampai dalam. Salam Wajan Gosong bunda !!! kali ini saya akan memasak Roasted Chicken menu Thanks Giving yang sederhana dan Cepat, untuk membuktikan bahwa resep dari chef.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari classic roasted rosemary chicken - ayam panggang oven mudah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan classic roasted rosemary chicken - ayam panggang oven mudah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan classic roasted rosemary chicken - ayam panggang oven mudah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Classic Roasted Rosemary Chicken - Ayam Panggang Oven Mudah memakai 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Classic Roasted Rosemary Chicken - Ayam Panggang Oven Mudah:
- Siapkan 1 ekor ayam berat 1kg
- Sediakan 1/2 block butter, saya pakai elle vire (resep aslinya 1 block yaa)
- Gunakan Secukupnya Daun Rosemary & Oregano Kering (resep asli pakai fresh thyme)
- Siapkan 1 bonggol kecil bawang putih
- Siapkan Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Lada bubuk
- Siapkan Side Dish
- Sediakan 2 buah wortel potong segitiga (pilih yang muda biar manis) resep asli 3pcs
- Siapkan 2 buah kentang ukuran besar potong wedges (resep asli 1kg)
- Siapkan 1 buah bawang bombay potong wedges, kulit jangan dikupas
- Gunakan 1 bonggol bawang putih
- Gunakan 5 buah bawang merah yang agak besar, kupas
- Sediakan 2-3 daun bawang, potong2
Strain the juice and keep the solid. Firstly on stove top then ends with grilling. You can use chicken thighs or breast but make sure you make a deep cut to ensure the spices get into the deepest part of chicken itself and they would cook through perfectly. Untuk saus pendamping, campurkan madu Golden Clear dengan kecap asin.
Langkah-langkah menyiapkan Classic Roasted Rosemary Chicken - Ayam Panggang Oven Mudah:
- Ayam harus suhu normal, keringkan ayam, jangan basah. Lalu masukkan jari/sendok dibawah kulit ayam dan pisahkan kulit agar tidak menempel ke daging ayam. Gunanya agar kulit ayam crispy.
- Campur butter, rosemary+oregano atau thyme, garam, lada. Masukkan ke piping bag atau plastik biasa, gunting ujungnya.
- Masukkan campuran butter ke bawah kulit ayam, ratakan sampai ke seluruh dada dan paha. Spread di bagian sayap juga. Lalu masukkan 1 bonggol bawang ke dalam rongga perut ayam, dan taburkan rosemary-garam-lada. Taburkan juga di atas permukaan ayam.
- Tata sayuran dan bawang2 di loyang, beri minyak (boleh minyak sayur atau olive oil) dan taburkan garam, lada, herbs.
- Tata ayam di atas potongan sayuran, lalu panggang di suhu 180dercel selama 45menit-1jam (sesuaikan oven masing2). Oles dengan butter setiap 15 menit.
- Angkat dan pindahkan ke wadah. Sisa kaldu di loyang bisa dimasak lagi yaa. pindahkan ke wajan, masukkan bawang putih yg di rongga dada ayam, tambahkan garam lada jika diperlukan. Masak sampai agak mengental (atau tambah larutan maizena). Sajikan sebagai saus pelengkap.
- Mantep banget! Bisa ditaburkan daun parsley atau daun bawang untuk mempercantik yaa.
- Selamat mencobaa!
Bumbu enak, gurih & sederhana, masakan ini ½ sendok teh garam. Sajian ayam panggang madu oven adalah sajian yang enak dan lezat. Kali ini hidangan lezat ini tidak hanya akan dapat anda santap di restoran atau rumah makan tempat biasa anda mengunjugi saat hasrat lapar melanda. Namun juga, anda akan dapat membuat sajian ini dirumah dengan mudah dan. Ayam panggang oven cocok buat sajian akhir pekan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan classic roasted rosemary chicken - ayam panggang oven mudah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
