Lagi mencari ide resep ayam rica rica khas manado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica rica khas manado yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica rica khas manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam rica rica khas manado enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
LIHAT VIDEO KUALITAS FULL HD Berlangganan video baru setiap Hari KAMIS dan SENIN Ayam Rica Rica Khas Manado Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Rica-rica ini menggunakan bumbu rempah-rempah sehingga sangat aman dan nyaman dimakan dengan menggunakan nasi yang masih hangat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam rica rica khas manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda dapat menyiapkan Ayam rica rica khas Manado memakai 24 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam rica rica khas Manado:
- Ambil 1 ayam potong 12
- Sediakan 2 ikat kemangi
- Gunakan Bahan marinasi
- Sediakan 1 butir Jeruk nipis
- Ambil 2 sdt garam
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan Cabai merah keriting (sesuai selera)
- Siapkan Cabai rawit merah (sesuai selera)
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 4 bh kemiri
- Sediakan Bumbu lain/geprek
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 2 batang sereh
- Gunakan 5 lbr daun salam
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan Bumbu penyedap
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
- Ambil 1/4 sdt gula pasir
- Gunakan 50 ml air
- Siapkan Minyak untuk menumis
Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… Ayam means chicken and rica means hot spicy. Nama Rica-rica sendiri berarti pedas atau cabai. Meski demikian, Ayam rica-rica ini juga ada yang tidak pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam rica rica khas Manado:
- Cuci bersih ayam, baluri dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 10 menit kemudian rebus sebentar untuk menghilangkan bau amis dan kotoran yang menempel
- Goreng ayam sebentar saja (jangan sampai kering)
- Siapkan bumbu halus, ulek atau blender
- Tumis bumbu halus dengan minyak, tunggu hingga wangi, kemudian masukkan bumbu geprek.aduk sebentar. Tuang air
- Masukkan ayam dan kemangi. Aduk2 hingga bumbu meresap merata. Kasih garam,gula, kaldu jamur. Test rasa. sudah oke matikan kompor
- Siap di hidangkan
Nah untuk memperkaya kamus resep ayam di resephariini.com, kali ini kami akan memberikan sebuah resep ayam rica-rica bumbu pedas khas manado. Rasa pedas bercampur gurih membuat resep masakan Ayam rica- rica andaliman merupakan menu modifikasi dari ayam rica- rica manado. Meskipun belum banyak yang tahu apa itu andaliman, tapi. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan pedas dari kota Manado, ibukota provinsi Sulawesi Utara. Resep ayam rica rica Manado sendiri memiliki bahan dasar utama cabai.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam rica rica khas Manado yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!