Sedang mencari inspirasi resep ayam panggang oven pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang oven pedas manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang oven pedas manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam panggang oven pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Resep ayam panggang enak banget cuma menggunakan oven tangkring. Ayam panggang pedas manis ini sangat simple karena setelah di ungkep langsung di panggang di dalam oven. Panggang ketika mendekati waktu berbuka jadi bisa dihidangkan hangat-hangat fresh to the oven.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam panggang oven pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam panggang oven pedas manis menggunakan 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam panggang oven pedas manis:
- Sediakan Bahan utama
- Gunakan 500 gram Ayam potong bagian apa saya bebas
- Gunakan bumbu halus
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas lengkuas/ laos
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 4 buah cabai merah keriting
- Sediakan 2 buah cabai rawit besar (sesuai selera)
- Gunakan 2 sdt garam
- Ambil 2 sdt gula putih
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Siapkan bumbu kasar
- Siapkan 2 helai daun jeruk
- Ambil 2 helai daun salam
- Siapkan 1 batang serai geprek
- Sediakan perasa
- Sediakan gula merah/ aren (sesuai selera)
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan tambahan
- Ambil 100 ml air
- Siapkan secukupnya margarin/minyak goreng
Setelah matang, keluarkan ayam panggang dari oven. Taburi ayam panggang dengan wijen yang telah disangrai dan lalapan. Tambahkan kecap manis dan garam secukupnya untuk koreksi rasa. Panggang ayam dalam oven atau pemanggang yang telah disiapkan.
Langkah-langkah membuat Ayam panggang oven pedas manis:
- Langkah pertama cuci bersih daging ayam. karena saya pakai ayam broiler, setelah di cuci kemudian di rebus dengan air mendidih sekitar 5-10 menit. kemudian buang air rebusan pertama
- Blender/uleg bumbu halus, setelah itu tumis sebentar dengan api kecil. setelah harum masukan daun salam, daun jeruk, batang serai, di tambah 100ml air
- Masukan ayam yg telah direbus. tumis hingga air tersisa sedikit
- Olesi nampan/loyang oven dengan mentega/minyak goreng, kemudian pindahkan ayam beserta bumbu yg telah di tumis
- Panaskan terlebih dahulu oven selama 5 menit dengan temperature 150°c. setelah itu masukan loyang ke dalam oven. dengan pemanas atas bawah, temperature 180°c durasi timer 30-45 menit. bila ingin agak gosong bisa di atas 1 jam
Resep ayam panggang oven tentunya hal yang menarik buat kamu karena bukan kue saja yang dioven, ayam pun bisa dimasak dengan oven. Seperti halnya cara bikin ayam bakar, ayam panggang oven tidak jauh berbeda hanya berbeda cara memasaknya. Sajian ayam panggang madu oven adalah sajian yang enak dan lezat. Kali ini hidangan lezat ini tidak hanya akan dapat anda santap di restoran atau rumah makan tempat biasa anda mengunjugi saat hasrat lapar melanda. Namun juga, anda akan dapat membuat sajian ini dirumah dengan mudah dan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam panggang oven pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
