Ayam Rica Rica Manado
Ayam Rica Rica Manado

Lagi mencari inspirasi resep ayam rica rica manado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica manado yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica rica manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam rica rica manado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini. AYAM RICA - RICA KHAS MANADO by @dewie_kitchen.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica rica manado yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Ayam Rica Rica Manado menggunakan 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Rica Rica Manado:
  1. Siapkan 4 potong ayam (ukuran besar)
  2. Gunakan 7 potong ceker ayam (rebus)
  3. Siapkan 1 buah jeruk nipis (peres)
  4. Gunakan 1 batang sereh (geprek)
  5. Siapkan 1 lembar daun salam
  6. Gunakan Bumbu Ulek:
  7. Ambil 3 siung bawang putih
  8. Sediakan 4 siung bawang merah
  9. Siapkan 15 buah cabai rawit
  10. Sediakan 7 buah cabai keriting
  11. Siapkan 1 buah tomat
  12. Ambil 1 sdt merica
  13. Ambil 2 butir kemiri
  14. Ambil 2 cm kunyit
  15. Gunakan 2 cm jahe
  16. Sediakan 1 ruas jari gula merah
  17. Gunakan Pelengkap:
  18. Siapkan Secukupnya air
  19. Gunakan Secukupnya minyak goreng
  20. Sediakan Secukupnya garam
  21. Sediakan Secukupnya kaldu bubu
  22. Gunakan Secukupnya kecap manis

Pada kesempatan kali ini, resepkuerenyah.com akan mengulas tentang resep ayam rica-rica khas Manado yang lezat. Apalagi ayam rica-ricanya yang cenderung pedas. Rasanya mantap, bikin sulit untuk melupakan kenikmatannya. Kali ini IDN Times akan rekomendasikan resep ayam rica-rica khas Manado dan cara membuatnya yang enak.

Cara menyiapkan Ayam Rica Rica Manado:
  1. Baluri ayam dengan jeruk nipis dan garam. Ulek bumbu.
  2. Rebus ceker biar empuk. Goreng ayam setengah matang, lalu angkat.
  3. Sisakan sedikit minyak. Tumis bumbu sampai harum. Tambahkan sedikit air. Aku pakai air bekas rebus ceker. Tambahkan, garam, kaldu bubuk, kecap. Koreksi rasanya. Baru masukan ayam.
  4. Masak dengan api kecil, sampai airnya menyusut biar bumbunya meresap. Angkat dan siap sajikan.

Ayam rica-rica adalah hidangan khas Manado dengan bumbu yang sarat rempah-rempah. Makanan ini bakal menambah nafsu makan, terutama kalau disantap bersama nasi Tak perlu berlama-lama, mari kita pelajari resep ayam rica-rica Manado dan resep ayam rica-rica pedas berkuah di bawah ini. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Rica Rica Manado yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!