Anda sedang mencari panduan resep sop iga sapi segar dan sederhana yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena sop iga sapi segar dan sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sop iga sapi segar dan sederhana
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga sapi segar dan sederhana, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sop iga sapi segar dan sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop iga sapi segar dan sederhana yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop iga sapi segar dan sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sop Iga Sapi Segar dan Sederhana menggunakan 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop Iga Sapi Segar dan Sederhana:
- Ambil 1/2 Kg Iga Sapi
- Siapkan 1/4 Daging Sapi (potong dadu) atau sesuai selera
- Ambil Secukupnya air (buat rebusan pertama)
- Sediakan Sayuran
- Ambil 2 Buah Kentang Dieng (potong dadu besar)
- Siapkan 1 Buah Wortel (iris serong)
- Ambil Bumbu Utuh
- Siapkan 3 lbr Daun Salam
- Ambil 2 ruas ibu jari Jahe (geprek)
- Ambil 1 batang Serai (Geprek)
- Gunakan 1 sdt Garam
- Siapkan 1 sdt Lada Bubuk
- Ambil 1 Bungkus Royko Sapi
- Siapkan Sedikit Buah Pala
- Ambil 2 Btg Daun Bawang
- Siapkan 2 Btg Seledri
- Siapkan 2 ltr Air
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 5 Siung Bawang Putih
- Siapkan 1 Siung Bawang Merah
- Ambil 1/2 Siung Bawang Bombay Potong kotak besar
Langkah-langkah membuat Sop Iga Sapi Segar dan Sederhana:
- Cuci bersih iga & daging sapi, kemudian rebus selama 5 menit kemudian buang airnya karna rebusan pertama untuk menghilangkan darah dan sebagian lemak, agar kuahnya nanti tidak terlalu banyak lemak.
- Masukkan iga & daging kedalam panci + 2 ltr air + daun salam + serai + jahe. Rebus hingga daging empuk (me 2jam karna tidak pakai presto. Kalau pakai presto bisa direbus 15-20 menit.
- Kemudian tumis bumbu halus + bawang bombay hingga harum.
- Masukkan tumisan bumbu kedalam rebusan daging yg sudah empuk. Kemudian tambahkan garam + lada bubuk + royko sapi, aduk hingga rata.
- Kemudian masukkan sayuran wortel + kentang. Masak hingga empuk.
- Terakhir jika sudah matang, tambahkan daun bawang dan seledri. Angkat dan Sop siap disajikan boleh ditambah bawang goreng. Selesai
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Iga Sapi Segar dan Sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop iga sapi segar dan sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
