Lagi mencari inspirasi resep soto daging madura yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging madura yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging madura, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto daging madura enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Cocok untuk sajian hangat dan segar bagi keluarga. Yakin, keluarga pasti menyukai resep soto Madura yang nikmat ini. Tambahkan usus rebus, babat, beserta paru dala, kaldu yang telah didapatk tadi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto daging madura yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto daging Madura memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto daging Madura:
- Ambil 1/4 kg daging sapi yg ada lemaknya
- Siapkan 4 ceker ayam (tambahan aja, buat Azkayra)
- Gunakan 1 btg sereh
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 ruas jahe geprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas (sy sedikit banget krn krg begitu suka sensasi rasa lengkuas)
- Gunakan garam, gula, kaldu jamur
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 6 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Siapkan 2 sdt ketumbar sangrai
- Sediakan Sedikit merica butir
- Gunakan Sejumput jinten
- Siapkan Pelengkap
- Ambil daun bawang, seledri, bawang goreng
Same as all soto, lime juice and sambal/chilli paste will be added to add the liveliness of this dish. Soto madura adalah salah satu jenis masakan soto khas madura, jawa timur. Soto khas madura ini rasanya sungguh enak dan sedap dengan cita rasa yang begitu istimewa. Nur ini memiliki cita rasa yang pas dan mantap.
Langkah-langkah membuat Soto daging Madura:
- Rebus daging sebentar saja untuk membersihkan daging dr darahnya. Buang air dan rebus kembali dgn metode 5:30:7. Saya beri jahe sedikit supaya gak amis kuahnya.
- Tumis bumbu halus dengan sereh, jahe geprek, daun jeruk, dan lengkuas sampai harum.
- Masukkan daging yg telah dipotong-potong dadu kecil. Aduk sampe rata.
- Masukkan tumisan ke panci. Masak hingga daging empuk. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur. Kali ini saya pake halawa. Nemu di dapur hehe
- Beri pelengkap setelah soto matang. Sajikan dengan ♥️ dan sabar.
Kini saya bagikan pengalaman saya membuatnya setelah saya benar-benar merindukan salah satu makanan nusantara yang jadi favorit saya. Rupanya di sini tidak ada yang menjualnya. Semua bahan disesuaikan dengan kondisi di sini. Jika kamu penasaran dengan rasa dari hidangan satu ini, kamu tidak perlu jauh-jauh pergi ke Madura. Berbalik pada soto madura saya hari ini, sangat sedap pada saya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto daging madura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
