Bunda sedang mencari inspirasi resep ayam rica bumbu manado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica bumbu manado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tonton juga cara membuat masakan khas Minahasa (Manado) lainnya yg di bwah ini.☺ ~ cara memasak Babi garo rica ( bumbu Manado. Rasa pedas dan aroma kemangi resep ayam rica rica dapat memanjakan lidah bagi yang mau mencicipinya. Variasi cara memasak ayam dengan olahan bumbu rica rica.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica bumbu manado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam rica bumbu manado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica bumbu manado yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Ayam rica bumbu manado memakai 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam rica bumbu manado:
- Sediakan 1 kg ayam kampung
- Ambil 5 batang bawang
- Gunakan Bumbu yg dihaluskan
- Siapkan 1 genggam cabe
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 6 buah kemiri
- Gunakan 6 buah bawang merah
- Gunakan 6 buah bawang putih
- Ambil Bumbu yg di tumbuk kasar
- Siapkan 10 batang serai (putihnya)
- Ambil 10 lembar daun jeruk purut
- Siapkan 1 ruas lengkuas
Bahan bumbunya seperti : bawang putih, bawang merah. Resepnya sederhana dan mudah, khas Manado asli pakai daun kemangi. Wajib coba bagi pecinta makanan pedas. Ini merupakan resep makanan pedas asli khas Manado yang populer.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam rica bumbu manado:
- Bumbu
- Siapkan ayam dan balurkan garam dan air jeruk…
- Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan batang bawang oseng2 smpe berubah warna, kemudian masukkan bumbu yg dihaluskan… masukkan bumbu yg ditumbuk kasar… stelah berubah warna masukkan ayam… aduk2 sebentar dan diamkan hingga daging empuk…
Bagi kamu pecinta makanan pedas, wajib mencoba. Resep ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas bisa jadi menu spesial. Makin enak dinikmati dengan nasi hangat. Hidangan khas Manado ini memiliki rasa yang gurih dengan paduan bumbu yang medok. Umumnya, ayam rica-rica dibuat dengan campuran beberapa bumbu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rica bumbu manado yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
