Sedang mencari inspirasi resep mie ayam ceker sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ceker sederhana yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Mie ayam ceker home made enak lainnya. Resep 'mie ayam ceker' paling teruji. Ternyata membuat mie ayam itu tidak terlalu sulit, selain bahannya yang mudah didapat, racikannya juga sangat sederhana.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ceker sederhana, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam ceker sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam ceker sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie ayam ceker sederhana memakai 25 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie ayam ceker sederhana:
- Gunakan Mie home made / pakek mie telor biasa gak apa apa
- Sediakan 1/4 kg Ceker ayam (buang kukuny)
- Ambil 1/4 kg Dada ayam (cingcang kasar)
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 2 sdt Lada bubuk
- Ambil 2 sdt Ketumbar bubuk
- Gunakan 1 ruas Jahe
- Ambil 1 ruas Kunyit
- Sediakan Bumbu pelengkap :
- Gunakan Daun bawang rajang kasar
- Gunakan 2 lembar Daun jeruk purut
- Ambil 1 batang sereh yg di memarkan
- Ambil Gula
- Sediakan Garam
- Gunakan Kaldu bubuk
- Ambil Kecap
- Sediakan Bahan minyak :
- Sediakan 2 siung bawang putih di geprek atau di cincang
- Sediakan Kulit ayam
- Siapkan Jahe di geprek atau di cincang
- Sediakan Minyak sayur
- Ambil Toping
- Sediakan Bawang goreng dan sawi
Penting kamu ikuti arahan pada resep, pasti mie ayam impian kamu akan masak dan siap santap. Menambah ceker ke dalam mie ayam bisa juga membuat olahan mie ayam yang dibuat memiliki citarasa yang berbeda dan cukup unik jika dibandingkan hanya disajikan bersama baso atau pangsit saja. Jika anda tertarik membuat mie ayam ceker pedas yang fresh bisa mengikuti langkah serta. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati?
Langkah-langkah membuat Mie ayam ceker sederhana:
- Cuci ceker lalu rebus buang air rebusan pertama cuci lagi ceker dan rebus lagi untuk mendapatkan kalduny
- Tumis bumbu halus sampek wangi masukan daun jeruk, sereh jg daun bawang tumis sampek wangi masukan daging ayam masak sampek daging berubah warna lalu tmbh kan air secukupnya masukkan ceker ayam, gula, garam,kaldu bubuk dan kecap masak hingga mengental
- Skrg buat minyak ny, goreng kulit ayam dan bawang putih dan jahe cincang sampek harum lalu matikan api saring ambil minyak nya aja
- Rebus sawi dan mie dan siapkan mangkuk beri kecap asin / garam beri minyak ayam td stlh mie matang angkat taruh dlm mangkuk aduk2 beri kuah kaldu ceker tadi lalu kasih semur ayam jg ceker ny taburin bawang goreng mie ayam sederhana siap di santap.
Bahan & bumbu mie ayam yang digunakan tidak jauh beda dengan mie ayam umumnya, namun hadirnya ceker Resep Mie Ayam Enak Sederhana. Mie ayam bisa dibuat sendiri di rumah. Potongan ayam dengan balutan bumbu gurih dan ceker bikin makin mantap. Kali ini kamu bisa meracik mie ayam sederhana versi yamien. Bagi anda pecinta mie ayam tentu pernah mencoba mie ayam ceker yang spesial.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam ceker sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
