Lagi mencari ide resep ceker bumbu kecap ala mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ceker bumbu kecap ala mie ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ceker bumbu kecap ala mie ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ceker bumbu kecap ala mie ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
ceker empuk bumbu kecap ala mie ayam. Mie ayam ceker abang abang ala mamicay. Semenjak pindah rumah, mamicay sama tukang mie ayam favorit mamicay jadi LDRan deh Akhirnya kepikiran buat bikin mie ayam sendiri Alhamdulillah di lidah mamicay mah ngonah pisaaaaan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ceker bumbu kecap ala mie ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ceker Bumbu Kecap ala Mie Ayam menggunakan 11 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ceker Bumbu Kecap ala Mie Ayam:
- Ambil 1/4 kg ceker
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt lada
- Siapkan 2 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 buah bawang daun
- Gunakan 1 buah bawang bombay
- Ambil 1/2 buah wortel (kalo ada sih ya daging ayam. Hehe)
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm minyak untuk menumis
- Ambil Secukupnya garam dan air
Bahan & bumbu mie ayam yang digunakan tidak jauh beda dengan mie ayam umumnya, namun hadirnya ceker menyempurnakan kelezatannya. Inilah resep dan rahasia BUMBU MIE AYAM yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap bagaimana cara membuat MIE AYAM rasa spesial. Kalau berbicara soal resep rahasia MIE AYAM tentunya ada beberapa tahap proses pembuatan masakan MIE AYAM, yakni mulai dari pembuatan mie hingga. Mie ayam bisa dibuat sendiri di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Ceker Bumbu Kecap ala Mie Ayam:
- Bersihkan ceker, buang kukunya. Kemudian rebus di air mendidih.
- Sambil menunggu ceker empuk, potong dadu bawang bombay dan wortel, serta iris bawang daun.
- Haluskan bawang putih, ketumbar, lada dan kunyit.
- Tumis bumbu halus dengan bawang bombay dan bawang daun. Aduk hingga layu dan harum, kemudian tambahkan air.
- Masukkan ceker (yang sudah ditiriskan) dan wortel. Biarkan hingga mendidih.
- Setelah mendidih, tambahkan kecap. Aduk rata. Biarkan air surut hingga setengahnya.
- Matikan api. Tambahkan garam. Aduk dan cicipi.
- Taraa…. Kalau mau Mie Ayam, tinggal rebus mie telor deh. Tiriskan mie trus tambahkan ceker kecap beserta kuahnya 🍜. Uda ga perlu tambah bumbu lagi 😉👍
Potongan ayam dengan balutan bumbu gurih dan ceker bikin makin mantap. Kali ini kamu bisa meracik mie ayam sederhana versi yamien. Mulai dari resep mie ayam ceker, Bakso, mie ayam Bangka dan Solo, dari bumbu hingga resep kuah mie ayam Masukkan daun bawang, kecap manis, kecap asin, minyak wijen, gula, garam dan merica. Aduk hingga rata dan tambahkan sedikit air untuk. MAKE-AHEAD AYAM PANGGANG BUMBU KECAP This will come in handy when you are getting ready for party or just simply because you are prepping for the rest of the week.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ceker bumbu kecap ala mie ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!