Anda sedang mencari inspirasi resep rendang sapi empuk+sambal cabe ijo yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena rendang sapi empuk+sambal cabe ijo yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep rendang sapi empuk+sambal cabe ijo
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang sapi empuk+sambal cabe ijo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang sapi empuk+sambal cabe ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang sapi empuk+sambal cabe ijo yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang sapi empuk+sambal cabe ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang Sapi Empuk+sambal cabe ijo memakai 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang Sapi Empuk+sambal cabe ijo:
- Siapkan 500 gr daging sapi
- Siapkan 3 buah nanas (ukuran kecil/1 buah nanas besar), blender
- Siapkan 2 bungkus bumbu rendang instan (saya pake merk bamboe)
- Siapkan 1 kotak santan kara (200 ml)
- Siapkan 8 siung bawang merah,haluskan
- Ambil 4 siung bawang putih,haluskan
- Siapkan 5 buah cabe rawit (bisa dtambah kalo suka pedas),haluskan
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Ambil 4 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 buah serai (ambil putihnya)
- Siapkan secukupnya air
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula
- Gunakan Sambel cabe ijo:
- Ambil 5 buah cabe hijau besar
- Gunakan 5 buah cabe rawit hijau
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula
Cara menyiapkan Rendang Sapi Empuk+sambal cabe ijo:
- Potong kotak daging sapi.Cuci bersih lalu lumuri dengan nanas yang sudah diblender. Diamkan kurang lebih 1 jam.
- Tumis bumbu halus, bumbu instan dan bumbu lain (salam, lengkuas,jahe,serai,daun jeruk).Masukkan air secukupnya dan daging (sampai semua bagian daging terendam).Masak hingga air sedikit berkurang.
- Masukkan santan, beri garam, gula secukupnya. Koreksi rasa. Masak hingga kuah menyusut.Sajikan bersama sambal cabe ijo dan daun singkong rebus.
- Langkah membuat sambel cabe ijo: cuci bersih cabe ijo dan potong cabe ijo besar menjadi 3 bagian.Rebus cabe ijo+bawang putih lalu haluskan. Haluskan bawang merah lalu tumis, masukkan cabe ijo dan bawang putih,masukkan garam dan gula. Koreksi rasa.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Sapi Empuk+sambal cabe ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang sapi empuk+sambal cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
