Tulang ayam rica pedas
Tulang ayam rica pedas

Sedang mencari ide resep tulang ayam rica pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tulang ayam rica pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tulang ayam rica pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tulang ayam rica pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tulang ayam rica pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tulang ayam rica pedas menggunakan 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tulang ayam rica pedas:
  1. Gunakan 1 kg tulang ayam
  2. Siapkan Segenggam cabe rawit utuh
  3. Ambil 1 batang sereh, geprek
  4. Gunakan 1 jempol lengkuas, geprek
  5. Ambil 1 lembar daun salam
  6. Ambil 3 lembar daun jeruk
  7. Sediakan 1 jempol jahe, geprek
  8. Sediakan 1 batang daun bawang, iris serong
  9. Siapkan 1 buah tomat, iris
  10. Sediakan 1 sdm garam (sesuaikan selera)
  11. Ambil 1 sdm gula pasir (sesuaikan selera)
  12. Ambil 1/2 sachet kaldu bubuk
  13. Sediakan secukupnya Air
  14. Gunakan Minyak untuk menumis
  15. Gunakan Bumbu halus :
  16. Ambil 10 butir bawang merah
  17. Ambil 8 siung bawang putih
  18. Siapkan 5 buah cabe merah
  19. Gunakan 20 buah cabe rawit (sesuaikan)
  20. Sediakan 1 sdt ketumbar
  21. Siapkan 5 butir kemiri
  22. Siapkan 2 ruas kunyit

Rica-rica sendiri bisa terbuat dari berbagai bahan utama, namun yang paling populer adalah ayam. Resep Masakan Ayam Rica-Rica yang Spesial dan Sedap - Nikmatnya ayam rica-rica tentu sudah tidak bisa Sisihkan terlebih dahulu. Setelah itu, memarkan serai dan buang bagian tulang daun jeruk. Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah.

Cara menyiapkan Tulang ayam rica pedas:
  1. Cuci bersih tulang ayam. Sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus sampai harum & matang. Masukkan rempah2 yg lain. Aduk rata.
  3. Masukkan tulang ayam, aduk rata sampai berubah warna. Tambahkan air. Biarkan mendidih.
  4. Masukkan garam, gula, kaldu bubuk, daun bawang, cabe rawit utuh dan irisan tomat.
  5. Masak sampai kuah menyusut dan meresap. Jangan lupa koreksi rasa.
  6. Siap disajikan..

Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Yuk, cari tahu cara masak resep ayam rica rica pedas manis! Sajian familiar di tanah Jawa meskipun aslinya dari Manado. Ayam rica rica jadi olahan ayam yang disuka penyuka pedas.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tulang ayam rica pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!