Bakmi Ayam Bakso (Recook resepnya Tyna Kanna Mirdad)
Bakmi Ayam Bakso (Recook resepnya Tyna Kanna Mirdad)

Lagi mencari inspirasi resep bakmi ayam bakso (recook resepnya tyna kanna mirdad) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakmi ayam bakso (recook resepnya tyna kanna mirdad) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakmi ayam bakso (recook resepnya tyna kanna mirdad), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bakmi ayam bakso (recook resepnya tyna kanna mirdad) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Bakmi Ayam Bakso (Recook resepnya Tyna Kanna Mirdad) enak lainnya. Lihat juga resep Ayam Bakar Teflon. recook @bunda nunusaurus enak lainnya. Semakin enak dipadu dengan sawi, tauge dan bakso kecil polos.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bakmi ayam bakso (recook resepnya tyna kanna mirdad) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakmi Ayam Bakso (Recook resepnya Tyna Kanna Mirdad) memakai 26 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bakmi Ayam Bakso (Recook resepnya Tyna Kanna Mirdad):
  1. Ambil 1/2 bagian ayam dada dengan tulang
  2. Siapkan 5 siung bawang putih
  3. Ambil 2 siung bawang merah
  4. Sediakan Kulit ayam secukupnya (ambil aja dari ayam dada nya)
  5. Gunakan Minyak kelapa
  6. Ambil Lada putih
  7. Siapkan Minyak wijen
  8. Sediakan Garam
  9. Ambil Totole
  10. Ambil Bakso (beli yang sudah jadi ajaa)
  11. Sediakan Mie keriting
  12. Siapkan Kecap inggris
  13. Sediakan Aneka bahan untuk di mangkok
  14. Sediakan 1 sdt kecap asin
  15. Sediakan 1 sdt minyak wijen
  16. Gunakan 1 sdm minyak ayam (hasil dari gorengan kulit ayam)
  17. Ambil Sedikit totole
  18. Sediakan Sedikit lada putih/merica bubuk
  19. Siapkan Sedikit garam
  20. Gunakan 1/2 sdt minyak ikan
  21. Ambil Secukupnya sawi hijau dan toge
  22. Siapkan Secukupnya daun bawang
  23. Ambil Sambal pelengkap
  24. Ambil Secukupnya cabe rawit
  25. Gunakan Sedikit garam
  26. Ambil Secukupnya cuka

Bila disajikan saat hujan, bakso dengan kuah hangat dan gurih sudah pasti menjadi menu favorit keluarga. Hai Mba, saya biasanya juga pakai ayam dr freezer tapi tetap saja saya masukkan air es, lah istruksi resepnya begitu wakakkak. Resep Bakso Ayam - Bakso, siapa yang tidak suka dengan makanan bulat berkuah yang satu ini? bentuknya yang bulat dan imut sangat digemari oleh berbagai kalangan. Kuah yang panas dengan kaldu yang gurih ditambah dengan mi yang kenyal dan bumbu rempah yang khas membuat bakmi kuah dengan citarasa kual kaldu ayam ini nikmat.

Langkah-langkah membuat Bakmi Ayam Bakso (Recook resepnya Tyna Kanna Mirdad):
  1. Buat minyak ayam! Panaskan minyak kelapa di teflon/penggorengan lalu masukkan irisan bawang merah dan kulit ayam yang sudah disiapkan. Goreng sampai kulit ayam dan bawang merah jadi coklat banget dan nyaris kaya kerupuk. Sisihkan.
  2. Di bagian kompor sebelahnya yuk buat topping ayam! Panaskan minyak kelapa di teflon/penggorengan lalu masukkan ulekan bawang putih kemudian baru masukkan dada ayam yang sudah dipotong dadu kecil-kecil (pastikan ayam sudah dilepas dari tulangnya yaa). Lalu masukkan garam, totole, kecap inggris, kecap asin, lada putih/merica, minyak wijen (ukuran dikira-kira aja). Aduk merata lalu kalau sudah matang tambahkan air panas secukupnya hanya biar ayam tidak kering. Lalu koreksi rasa. Sisihkan.
  3. Saatnya rebus tulang ayam untuk dapetin kaldu (buat kuah si bakmi nanti). Banyaknya air pokoknya sampai tulang ayam kerendam gitu karena kita butuh kaldu yang banyak. Kalau sudah matang dan minyak kaldu keluar, masukkan bakso. Rebus sampai bakso matang sempurna. Sisihkan.
  4. Sambil nunggu kaldu matang, ulek sambal yaa. Rawit bebas aja mau direbus dulu atau langsung ulek. Kalau saya sukanya direbus. Lalu kasih garam, cuka dan sedikit air.
  5. Sesudah semua bahan telah selesai masak dan dipotong-potong saatnya rebus bakminya! Bakmi direbus di sisaan kaldu ayam (kalau kurang banyak tambahin air panas ajaa) biar bakminya ada rasa gurih kaldu gitu. Bakmi tuh belakangan pokoknya biar udah tinggal dimasukin mangkok aja jadi ga keburu bengkak. Pas bakmi sudah mau matang masukin sawi hijau dan toge. Tiriskan.
  6. Siapkan mangkok dan aneka bumbunya. Lalu masukkan bakmi ke mangkok dan aduk merata dengan si aneka bumbu. Udah deh tinggal taro topping ayam, sayuran, daun bawang dan sambal. Selamat menikmati! šŸœ

Angkat bakso yang telah matang, lalu masukkan ke dalam air es. Bakso ayam pun siap disajikan bersama pelengkapnya atau dimasak menjadi hidangan lain. Jika Anda hendak menyimpan bakso ayam ini dalam waktu yang cukup lama, masukkan ke dalam wadah tertutup, lalu simpan di dalam freezer. Wokeh kita kembal ke bakso ayam yang kali ini saya posting. Bahkan saya sudah pernah menampilkan resep dan proses pembuatan bakso ayam sebelumnya dan menurut saya resep tersebut cukup tokcer untuk dicoba.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakmi ayam bakso (recook resepnya tyna kanna mirdad) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!