Resep Masak NN

Lagi mencari ide resep ayam rica -rica[woku] manado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica -rica[woku] manado yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai". How to make Woku Belanga - Rica-rica Ayam (khas manado ) How to make Hot Spicy Chicken (Manadonese) Berikut kami tampilkan cara membuat woku belanga.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica -rica[woku] manado, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica -rica[woku] manado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam rica -rica[woku] manado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Rica -Rica[woku] manado menggunakan 25 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Rica -Rica[woku] manado:

1. Siapkan 300 gr ayam potong sesuai selera (saya potong kecil- kecil)
2. Gunakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
3. Sediakan 500 ml air
4. Siapkan Bumbu yg di haluskan
5. Gunakan 7 buah cabe merah
6. Ambil 9 buah cabe rawit merah
7. Siapkan 6 siung bawang merah
8. Sediakan 4 siung bawang putih
9. Siapkan 2 butir kemiri
10. Gunakan 1 ruas jempol jahe
11. Sediakan 1/2 ruas jempol kunyit
12. Sediakan Secukupnya garam,gula dan kaldu jamur
13. Siapkan Bumbu cemplung
14. Siapkan 1 batang sereh
15. Siapkan 4 lembar daun jeruk
16. Siapkan 1 lembar daun salam
17. Siapkan 2 genggam daun kemangi
18. Ambil 1/2 potong tomat hijau
19. Ambil 1/2 potong tomat merah
20. Sediakan 3 lembar daun bawang iris kecil-kecil
21. Ambil Bumbu marinasi ayam
22. Gunakan Secukupnya garam
23. Sediakan Secukupnya kunyit bubuk
24. Ambil Secukupnya bawang putih bubuk
25. Siapkan Secukupnya merica bubuk

Apalagi ayam rica-ricanya yang cenderung pedas. Rasanya mantap, bikin sulit untuk melupakan kenikmatannya. Kali ini IDN Times akan rekomendasikan resep ayam rica-rica khas Manado dan cara membuatnya yang enak. Ayam Rica-rica merupakan masakan khas Manado.

Langkah-langkah membuat Ayam Rica -Rica[woku] manado:

1. Cuci bersih ayam kemudian bumbuin dg bumbu marinasi kemudian diamkan sekitar 10-15 menit,setelah itu goreng ayam sebentar hingga setengah matang angkat dan sisishkan
2. Kemudian ulek bumbu yg di haluskan, bisa juga menggunakan blender(saya pake ulekan)
3. Masukan minyak goreng kedalam wajan tunggu hingga minyak panas,kemudian masukan bumbu halus tadi beserta daun jeruk,sereh,daun salam,tunggu sampai matang dan wangi
4. Kemudian setelah bumbu halus matang,masukan ayam aduk hingga rata,kemudian masukan air,tunggu hingga kuah mendididh,kemudian masukan garam,gula dan kaldu jamur
5. Setelah air agak menyusut masukan daun kemangi,dan tomat kemudian masukan daun bawang,
6. Kemudian tes rasa,dan biarkan sampai air agak mengering,Dan ayam benar2 matang,setelah matang angkat dan sajikan,

Ayam Woku merupakan masakan khas Manado, Sulawesi Utara. Ciri khas bumbu kuning pedas dan bahan-bahan aromatik. How to make Woku Belanga - Rica-rica Ayam (khas manado ). Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rica -rica[woku] manado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!