Anda sedang mencari ide resep mie ayam ceker yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ceker yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Mie ayam ceker dan bakso istimewa hadir di sini. Places Cibinong RestaurantAsian restaurantIndonesian restaurant Mie Ayam Ceker. Lihat juga resep Mie ayam ceker home made enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ceker, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam ceker enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie ayam ceker memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie ayam ceker:
- Sediakan 1 bungkus mie ayam telur (khusus mie ayam, aku pakai merk 1001)
- Ambil dada ayam fillet (potong dadu)
- Sediakan ceker (optional)
- Sediakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Ambil 10-15 butir kemiri
- Gunakan ketumbar bubuk
- Sediakan lada bubuk
- Ambil pala (1/2 ruas kelingking)
- Ambil 1 sdt jinten
- Gunakan kecap asin dan kecap manis
- Ambil garam, gula
- Siapkan penyedap rasa (kalo aku pakai kaldu jamur)
- Sediakan sereh
- Sediakan daun salam
- Sediakan 1 ruas ibu jari lengkuas
- Gunakan daun jeruk
- Siapkan daun bawang
- Sediakan sawi
Siapa yang tak kenal kelezatan dan tekstur ceker ayam? Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Cara menyajikannya, siapkan mangkok tuang mie yang telah direbus, tambahkan tumisan ayam dan ceker, tambahkan irisan daun. ME for your Android or iOS mobile device and get directions to the restaurant Mie ayam ceker or to the places that are closest to you Jakarta - Mie ayam bisa dibuat sendiri di rumah.
Cara menyiapkan Mie ayam ceker:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, pala, jinten. sudah halus, panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu yang sudah dihaluskan sembari masukkan lengkuas yang sdh di geprek,sereh, daun salam dan daun jeruk. tumis sampai wangi
- Sudah wangi, masukkan ceker yang sdh direbus dan ayam yg sudah dipotong dadu, kemudian tambahkan air (kira kira saja ya hihihi), kecap manis, ketumbar, lada, garam, gula, kaldu jamur. (untuk kematangan kira2 aja, kalo aku yaaa ada kuah kuahnyaa sihh biar mantep)
- Untuk minyak mie ayamnya aku pakai minyak bawang. cara buatnya: 5 butir bawang merah rajang halus, 2 butir bawang putih cincang halus, minyak goreng (aku pakai minyak goreng 1 gelas belimbing➡️aku sengaja bikin agak banyak minyak bawangnya biar kalo mau bikin mie ayam lagi gak perlu bikin minyak bawang lagi)
- Cara penyajian: 2sdm minyak bawang 2sdt kecap asin sejumput kaldu jamur (apabila kurang asin) rebus mie telur dan sawi sajikan di mangkok, tambahkan topping mie ayam dan daun bawang. mie ayam siap dimakan😋
- Untuk sambalnya, cabe rawit merah direbus dan dihaluskan (tanpa ditambah garam dll yaa, cabe rawit aja) untuk kuahnya (optional) 5butir bawang putih cincang halus lalu digoreng sampai kecoklatan, air 300ml + kaldu ceker panaskan air, begitu mendidih masukkan bawang putih yang sudah di goreng, tambahkan garam dan kaldu jamur secukupnya (jangan terlalu asin jugaa sih)
Potongan ayam dengan balutan bumbu gurih dan ceker bikin Yuk, bikin dengan resep mie ayam ini. Mie ayam sering diberi pelengkap berupa bakso. Ada beberapa orang mungkin tidak suka ceker, tapi kebanyakan orang. Mulai dari resep mie ayam ceker hingga mie ayam Bangka akan kita rangkum kali ini. Tinggal tambahkan ceker ayam setengah matang saat memasak topping mie ayam atau kuah mie ayam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie ayam ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
