Anda sedang mencari ide resep kue perut ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue perut ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kali ini saya akan berbagi RAHASIA!!! Tenaaang, ini hanya nama kuenya karena berbentuk seperti usus ayam, kok. Bahan pembuatan kue dari tepung terigu dengan diberi air kelapa dan bahan lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue perut ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue perut ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue perut ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Perut Ayam memakai 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue Perut Ayam:
- Sediakan 250 gr tepung terigu
- Sediakan 100 gr gula pasir (saya 75 gr)
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt ragi instan
- Sediakan 1/2 sdt vanili bubuk
- Gunakan 2 butir telur
- Gunakan 100 ml air kelapa (air biasa), saya pake air kelapa lebih enak rasanya
Baca juga : Kue Tradisional: Perut Ayam. Bahan Lalu tekan plastik dan tuangkan adonan ke dalam minyak panas di dalam pan datar, dan bentuk melingkar menyerupai usus ayam. Kue Basah Perut Ayam merupakan salah satu resep kue basah yang rasanya manis dan gurih. Perbedaannya kue perut punai ukurannya lebih kecil atau mini sedangkan kue perut ayam ukurannya lebih besar sehingga cocok menjadi cemilan tanpa terasa satu toppless habis sambil minum kopi.
Langkah-langkah membuat Kue Perut Ayam:
- Ayak tepung terigu, campurkan dg gula, garam, ragi instan & vanili, aduk rata.
- Kocok lepas telur, masukkan campuran terigu, aduk rata. Tambahkan air kelapa sedikit2, aduk rata. Tutup adonan, diamkan selama 45 menit.
- Jika sudah mengembang, masukkan ke dalam piping bag (plastik segitiga), gunting ujungnya kurang lebih 1/2 cm. Krn lupa nyimpen piping bagnya dimana…saya pake kantong plastik biasa😋
- Goreng kue dg menyemprotkan adonan ke dlm wajan berisi minyak panas dengan bentuk melingkar. Masak dg api kecil saja supaya matangnya rata.
- Balik kue jika bagian bawah sudah tampak berubah warna kuning kecoklatan, goreng hingga matang. Angkat, sajikan.
Fimela.com, Jakarta Kue perut ayam merupakan salah satu jenis kue yang mudah untuk dibuat sendiri di rumah. Tapi untuk menghasilkan tekstur yang empuk, ada langkah-langkah yang perlu diikuti. Gerayangi mulusnya tubuh anak tiriku dengan keganasan nafsu bejatmu - penjual ayam mati Mengenali Katuranggan Ayam Unggulan Terhebat - Bercerita tentang sabung ayam tentu sudah ada sejak jzaman nenek moyang dan kini s. Ayam biasanya diolah dengan cara digoreng atau direbus.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Perut Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
