Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ceker yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Mie ayam ceker dan bakso istimewa hadir di sini. Places Cibinong RestaurantAsian restaurantIndonesian restaurant Mie Ayam Ceker. Lihat juga resep Mie ayam ceker home made enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ceker, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam ceker yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie ayam ceker memakai 34 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie ayam ceker:
- Sediakan 500 gr/1 bungkus bakmi super keriting telor cap ACC
- Ambil 2 batang daun bawang
- Siapkan 8 lembar daun sawi hijau
- Siapkan 8 buah bakso sapi
- Gunakan Minyak goreng
- Sediakan Bahan minyak ayam:
- Siapkan 200 gr kulit ayam
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 4 siung bawang putih (geprek)
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus topping:
- Sediakan 10 bawang merah
- Ambil 4 bawang putih
- Gunakan Sedikit kunyit
- Sediakan Sedikit jahe
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 2 kemiri
- Sediakan Bahan topping:
- Siapkan 200 gr fillet ayam
- Ambil 200 gr ceker ayam
- Ambil 5 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdm royco ayam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 keping gula jawa
- Ambil 1 gelas air
- Ambil Bumbu saat rebus mie:
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt royco ayam
- Gunakan Bahan sambal:
- Sediakan 10 cabai rawit orange(rebus)
- Ambil Sedikit garam
- Sediakan 50 ml air panas
Siapa yang tak kenal kelezatan dan tekstur ceker ayam? Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Cara menyajikannya, siapkan mangkok tuang mie yang telah direbus, tambahkan tumisan ayam dan ceker, tambahkan irisan daun. ME for your Android or iOS mobile device and get directions to the restaurant Mie ayam ceker or to the places that are closest to you Jakarta - Mie ayam bisa dibuat sendiri di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam ceker:
- Pertama cuci ceker dan rebus sampai empuk. Sementara itu haluskan cabai yg sdh direbus utk sambal tambahkan garam sedikit saja dan jika sdh halus campurkan dgn 50ml air panas.
- Buatlah minyak ayam, masukkan kulit ayam, bawang putih, ketumbar ke dlm minyak panas. Masak sampai kulit garing. Setelah itu saring minyaknya saja
- Setelah ceker yg direbus td empuk, buat topping ayamnya. Potong kotak kotak kecil ayam fillet. Tumis bumbu halus topping, setelah harum masukkan fillet ayam aduk sampai berwarna putih
- Setelah putih,masukkan ceker. Tambahkan kecap manis, kecap asin, royco, gula pasir, gula jawa, lada bubuk, air. Aduk sampai semua tercampur rata. Matikan api jika sudah matang dan warna agak coklat
- Penyajian: Iris daun bawang dan sawi. Rebus sawi dan bakso ditempat terpisah dgn mie
- Siapkan air utk merebus mie, tambahkan lada dan royco tunggu sampai mendidih baru masukkan mie. Sebelum masukkan mie, pisahkan mie scr acak lbh dulu agar tdk menggumpal saat direbus. Rebus mie krg lbh 2menit jgn terlalu lembek/msh keras
- Sementara itu saat mie direbus siapkan mangkuk beri 2 sdm minyak ayam, sedikit lada, sedikit kecap asin, setelah mie matang angkat saring masukkan ke mangkuk aduk dgn bumbu
- Beri topping ayam dan ceker, daun bawang, sawi, bakso dan sambal
- Mie ayam siap disantap
Potongan ayam dengan balutan bumbu gurih dan ceker bikin Yuk, bikin dengan resep mie ayam ini. Mie ayam sering diberi pelengkap berupa bakso. Ada beberapa orang mungkin tidak suka ceker, tapi kebanyakan orang. Mulai dari resep mie ayam ceker hingga mie ayam Bangka akan kita rangkum kali ini. Tinggal tambahkan ceker ayam setengah matang saat memasak topping mie ayam atau kuah mie ayam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam ceker yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
