Sedang mencari inspirasi resep ayam krispy cop saus lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam krispy cop saus lada hitam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam krispy cop saus lada hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam krispy cop saus lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Masak masak Ayam crispy saus Lada hitam masakan rumahan yg simple banget. Guys jangan lupa Subscribe Like Share Comment yaa. Mau tahu resep buat Ayam Saus Lada Hitam simple banget cuma pake SAORI saus Lada Hitam nih gayyss.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam krispy cop saus lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Krispy Cop Saus Lada Hitam menggunakan 26 bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Krispy Cop Saus Lada Hitam:
- Sediakan 3 potong Ayam fillet paha
- Siapkan 1 bh Wortel
- Siapkan 1 bh Kentang
- Siapkan 1 bh Telur
- Ambil Marinasi Ayam
- Sediakan 2 sdm Kecap Asin
- Ambil 1 siung Bawang putih cincang
- Ambil 1/4 sdt Lada Putih
- Sediakan Bahan Saus
- Siapkan 3 sdm Margarin
- Gunakan 1 siung bawang putih cincang
- Gunakan 1/2 siung Bawang Bombay
- Sediakan 2 sdm Tepung Terigu
- Gunakan 300 ml Air
- Ambil 1 sdm Saus Tiram
- Gunakan 1 sdm Kecap Asin
- Ambil 2 sdm Kecap Manis
- Sediakan 1/4 sdt Kaldu Bubuk
- Sediakan 1 sdm Lada Hitam (sesuai selera)
- Gunakan Bahan Adonan
- Siapkan 5 sdm Tepung Terigu
- Sediakan 1 sdm Tepung Maizena
- Sediakan 1/4 sdt Baking Powder
- Siapkan 1/4 sdt Baking Soda
- Ambil 1/4 sdt Lada Putih
- Sediakan Sejumput Garam
Contek resep ayam lada hitam enak berikut. Bumbu lada hitam yang pedasnya khas selalu bikin bahan apa pun jadi lebih istimewa. Pastikan saus lada hitam enaknya maksimal dengan racikan. Tumis bawang putih, bawang bombay dan Saus Tiram Selera.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Krispy Cop Saus Lada Hitam:
- Marinasi Ayam didalam kulkas selama 30 menit.
- Setelah selesai marinasi, tambahkan telur yang sudah di kocok lepas. Aduk merata.
- Baluri Ayam dengan adonan tepung sampai merata. Cubit2 ayam agar tepung melekat sempurna.
- Panaskan minyak yang banyak agar ayam terendam (deep fry) menggunakan api kecil/api lilin. Tunggu hingga minyak panas.
- Masukkan ayam yang sudah dibaluri tepung, masak hingga coklat keemasan. Lalu tiriskan.
- Potong2 lalu rebus kentang dan wortel. Setelah empuk, tiriskan dan sisihkan.
- Buat Adonan saus. Lelehkan Margarin, masukkan bawang putih dan bawang bombay, tumis sampai harum.
- Tambahkan tepung terigu, aduk perlahan hingga merata, lalu masukkan air.
- Tambahkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, kaldu bubuk dan lada hitam. Campur hingga merata.
- Haluskan bahan saus menggunakan Chopper.
- Masukkan kembali bahan saus yang sudah di chop ke dalam panci. Tambahkan kentang dan wortel yang telah direbus. Masak hingga mendidih dan agak mengental.
- Koreksi rasa. Jika kurang asin bisa tambahkan garam, dan jika ingin pedas bisa menambahkan cabai.
- Sajikan bersama nasi hangat makin 👍
- Selamat mencoba ^^
Tambahkan kecap manis, saus tomat dan lada hitam. Masukkan minyak wijen, masak hingga harum. Dalam resep kulit ayam krispy ini kita menggunakan tepung bumbu racikan dengan rempah-rempah asli Indonesia yang pastikan bakal bikin kulit ayam terasa garing, gurih dan kriuk. Lada hitam mampu memberikan cita rasa pedas yang hangat di dalam dan tidak menyiksa. Tak terkecuali di sajian ayam panggang ini.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Krispy Cop Saus Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
