Lagi mencari inspirasi resep ayam rica pedas (menu diet) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica pedas (menu diet) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Vegetarian Sehat Organik Vegan Bebas Susu Rendah Karbohidrat Rendah Gula. Yuk, cari tahu cara masak resep ayam rica rica pedas manis! Sajian familiar di tanah Jawa meskipun Mau ide menu mingguan, promo dan tips masak?
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica pedas (menu diet), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica pedas (menu diet) yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam rica pedas (menu diet) yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Ayam Rica Pedas (Menu Diet) memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Rica Pedas (Menu Diet):
- Gunakan 140 gr dada ayam tanpa kulit
- Ambil 1 sdt saos tiram
- Siapkan 1 sdt saos tomat
- Sediakan 1 sdt saos sambal
- Gunakan 1 batang kecil daun bawang, potong-potong
- Siapkan 500 ml Air kurleb
- Gunakan Gula, garam sedikit saja sesuai selera (tanpa garam sudah asin)
- Siapkan 1 sdt minyak canola/VCO/kelapa dll
- Gunakan Bumbu rajang:
- Gunakan 1 butir bawang putih
- Ambil 1/4 bawang bombai
- Ambil 3 butir cabe rawit (sesuai selera)
Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas Manado, Sulawesi Utara, yang terkenal dengan cita rasa pedasnya. Dalam bahasa Manado, kata "rica" sendiri berarti "cabai" atau "pedas". Meski demikian, Ayam rica-rica ini juga ada yang tidak pedas. Ukuran pedas tentu saja bisa disesuaikan dengan selera bunda bunda semua.
Cara membuat Ayam Rica Pedas (Menu Diet):
- Marinase dada ayam terlebih dahulu dengan sedikit kecap dan merica. Biarkan 30 menitan agar meresap.
- Tumis bumbu rajang dengan minyak hingga wangi (pilih minyak sehat dan gunakan sedikit saja). Masukkan ayam, tumis sebentar.
- Beri saos tiram, tomat dan sambal, masukkan daun bawang. Aduk sebentar sembari tambahkan air. Masak hingga bumbu cukup meresap dan mengental.
- Matikan kompor dan siap santap 🤗
Nah, itu tadi lima menu ayam pedas yang populer di Indonesia, ternyata tidak terlalu sulit ya membuatnya. Kalau kamu paling suka yang mana nih? Sebut saja rica-rica, makanan dengan cita rasa pedas ini merupakan salah satu makanan asal Manado yang sudah melegenda di Indonesia. Rica-rica sendiri bisa terbuat dari berbagai bahan utama, namun yang paling populer adalah ayam. Misalnya sup, opor, ayam kecap dan banyak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Rica Pedas (Menu Diet) yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
