Anda sedang mencari inspirasi resep laksa ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal laksa ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari laksa ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan laksa ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
This Laksa recipe is just like the laksa you get from real Malaysian laksa joints. You can't just dump Laksa - the iconic Malaysian spicy coconut noodle soup! Assalamualaikum Hari ini kita masak laksa betawi lengkap dengan ketupat dan acarnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah laksa ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Laksa ayam menggunakan 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Laksa ayam:
- Sediakan 1/2 kg ayam kampung rebus presto
- Siapkan 1 liter air kaldu rebusan ayam kampung
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang sereh geprek
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 500 ml air santan
- Ambil Bumbu ulek halus :
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1/4 sdt merica
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 2 sdt garam
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Sediakan 1-2 buah lontong/ ketupat
- Siapkan 1/2 bungkus bihun
- Gunakan 1 mangkuk kecil taoge
- Gunakan 2 sdm bawang goreng
- Ambil 1 ikat surawung/ kemangi
Lihat juga resep Kari Laksa Malaysia enak lainnya. Laksa adalah makanan berjenis mi yang ditaruh bumbu dengan kebudayaan Peranakan, yang digabung dengan elemen Tionghoa dan Melayu. Laksa mempunyai beberapa jenis, yang paling dikenal adalah yang berjenis Laksa Penang, bentuk mi-nya bulat putih dan sedikit tebal. Laksa - Spicy street food noodle dish popular in Malaysia and Singapore.
Langkah-langkah membuat Laksa ayam:
- Ulek semua bumbu halus. Tumis hingga harum. Masukkan kedalam air rebusan ayam.
- Rebus ayam kampung hingga dapat kaldu 1 liter lalu presto ayam 15 menit. Sisa air presto disaring campurkan dengan air kaldu. Tiriskan ayam kampung suwir2 ambil dagingnya. Masukkan kembali ke panci. Rebus bersama semua bumbu non ulek hingga mendidih. Koreksi rasa.
- Beri bawang goreng, daun bawang & seledri.
- Sajikan
This homemade curry laksa recipe is so easy and delicious. This recipe for Laksa Soup - Malaysian Coconut Curry Soup is full of amazing flavor and surprisingly simple to make. The secret to this soup is its flavorful base, Laksa paste -which you can make from. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Laksa ayam Demin makanan khas bogor.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat laksa ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
