Lagi mencari inspirasi resep sup ayam laksa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ayam laksa yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam laksa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sup ayam laksa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Laksa is a spicy noodle soup popular in the Peranakan cuisine of Southeast Asia. Laksa consists of thick wheat noodles or rice vermicelli with chicken, prawn or fish. Sup ini merupakan perpaduan ayam dengan kembang tahu, kuahnya Merica secukupnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup ayam laksa sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sup ayam laksa menggunakan 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup ayam laksa:
- Sediakan 2 tangkai daun bawang
- Gunakan 1/2 ekor ayam kampung potong kecil2
- Gunakan 3 buah kentang
- Siapkan 2 buah wortel
- Ambil 50 gr Laksa (rendam 30 mnt)
- Sediakan 2 tangkai daun sup
- Siapkan 1/2 jempol jahe
- Siapkan 3 bawang putih
- Sediakan 3 bawang merah
- Ambil 1 buah pala, bagi 2
- Gunakan 5 buah cengkeh
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya merica
- Gunakan Secukupnya penyedap jamur
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis, ambil airnya
Sup ayam dikenal sebagai makanan asli Indonesia yang mudah dibuat karena menggunakan bahan yang sederhana. Cara membuat sup ayam sangat mudah dan praktis. Hari ini saya menyediakan Sup Ayam mengikut apa yang disarankan di pek pembungkusan Rempah Sup Adabi. Bukan cara saya menyediakan sup yang biasa yang mana saya akan tumis darat.
Langkah-langkah membuat Sup ayam laksa:
- Bersihkan ayam, rendam 15 menit dgn air jeruk nipis biar ilang bau amis ayamnya
- Cuci ayamnya, kemudian masak hingga lunak, tambahkan cengkeh, pala, jahe yang dah dihaluskan, garam, penyedap, kentang yang dah dipotong dadu, masak hingga kentang matang dan lunak
- Masukkan wortel dan daun bawang. Masukkan laksa yang dah direndam.Tumis bawang merah dan bawang putih dgn 1 sdm minyak goreng. Kemudian masukkan tumisan bawang tersebut lengkap dengan minyaknya. Tambahkan daun sup iris.koreksi rasa. Sajikan.
Laksa is spicy, fragrant noodle soup found across Southeast Asia. I quickly realized that everyone probably has a slightly different opinion of what their "ideal" laksa looks and tastes like. Sup ayam adalah makanan yang sudah disarankan semenjak beratus tahun lalu untuk mengatasi sakit flu, dan beberapa penyakit lainnya termasuk kusta dan wasir. Laksa, Asam laksa, Curry laksa, Nyonya laksa, Laksa lemak. Siapkan mangkuk, tata bihun dan tauge, siram dengan kuah laksa, tata telur dan suwiran ayam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sup ayam laksa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
