Sedang mencari inspirasi resep opor ayam tahu sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam tahu sederhana yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Opor ayam ini menjadi menu Lebaran favorit bagi kamu khususnya yang tinggal di Pulau Jawa. Setiap daerah, tuh, punya resep opor ayam berbeda-beda.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam tahu sederhana, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan opor ayam tahu sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah opor ayam tahu sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor Ayam Tahu Sederhana memakai 19 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor Ayam Tahu Sederhana:
- Sediakan 1/4 kg daging ayam (sy lebihin dikit)
- Ambil 4 buah tahu putih kotak
- Sediakan 500 ml santan encer
- Gunakan 300 ml santan kental
- Ambil secukupnya minyak goreng
- Siapkan 2 sdt gula pasir
- Gunakan secukupnya penyedap rasa
- Ambil bawang goreng utk taburan
- Ambil bumbu halus :
- Sediakan 3 siung baput
- Gunakan 3 siung bamer
- Gunakan secukupnya ketumbar
- Sediakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan sedikit lada
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil bumbu cemplung :
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Sediakan 1 btg serai, geprek
Masakan berkuah santan kental ini telah dikenal luas di berbagai wilayah di Indonesia, bahkan di beberapa daerah memiliki resep opor ayam dengan ciri khas bumbu yang berbeda. Dengan mengikuti resep opor ayam sederhana berikut, kamu bias menyajikan opor ayam yang sangat lezat untuk keluarga. Mudah dan sederhana bukan cara membuat resep opor ayam sederhana di atas? Tahu sebagai pengganti ayam juga dapat anda coba untuk resep opor tahu.
Cara menyiapkan Opor Ayam Tahu Sederhana:
- Cuci bersih ayam dan potong2 sesuai selera
- Potong tahu mjd 2 bagian bentuk segitiga, lalu goreng setengah matang
- Haluskan semua bumbu halus
- Tumis bumbu halus sebentar kemudian masukkan bumbu cemplung. tumis sampai berbau harum
- Tambahkan sedikit santan encer kemudian masukkan ayam. aduk rata
- Masukkan sisa santan encer, tambahkan gula pasir. tunggu sampai mendidih
- Masukkan tahu goreng, aduk2. tunggu hingga mendidih lg
- Setelah mendidih masukkan santan kental. tunggu hingga mendidih lg.
- Test rasa, bisa ditambahkan penyedap rasa
- Tunggu sampai ayam benar2 empuk dan bumbu meresap. jangan lupa beri taburan bawang goreng spy lebih sedap😋
- Opor ayam tahu siap dinikmati
Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga membuat masakan yang satu ini memiliki citra rasa yang beraneka ragam dari rempah yang khas dan gurih. Jika sudah matang sempurna, tuangkan opor ayam tahu dalam mangkuk saji. Siapkan mangkuk saji, tuangkan opor ayam ke dalamnya. Proses Pembuatan Opor Ayam Paduan tahu Tempe. Tahu pilih yang kenyal dan bagus.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam tahu sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
