Sedang mencari ide resep laksa udang 🥘 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal laksa udang 🥘 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari laksa udang 🥘, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan laksa udang 🥘 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Kuah laksa udang terbuat dari kaldu udang, santan, dan bumbu halus. Laksa ini dicampur dengan tauge dan bihun. Resep Laksa Udang, Sebuah Sajian Spesial untuk Keluarga Tercinta.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah laksa udang 🥘 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Laksa Udang 🥘 memakai 28 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Laksa Udang 🥘:
- Sediakan 500 gr udang, kupas, sisihkan kepala dan kulit utk kaldu
- Ambil Bumbu dihaluskan:
- Sediakan 10 buah cabe merah keriting
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 3 cm kunyit
- Sediakan 3 cm jahe, dikeprak
- Siapkan 1 batang sereh, dikeprak
- Siapkan 1 ruas besar lengkuas
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 100 ml santan kental
- Siapkan Bumbu-bumbu:
- Sediakan 1 sdt kecap ikan
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Sediakan Lauk tambahan:
- Ambil 2 butir telor rebus, potong 2
- Sediakan 1 pak bihun rebus
- Ambil 200 gr toge, rebus
- Siapkan 1 buah tomat
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Siapkan 2 batang daun ketumbar
Generally speaking, it is made by. Seperti apa resep membuat Laksa Udang ala Chef Juna? Berikut ini bahan yang diperlukan dan cara membuatnya. Laksa is a spicy noodle soup popular in the Peranakan cuisine of Southeast Asia.
Cara menyiapkan Laksa Udang 🥘:
- Siapkan bahan2, untuk membuat kaldu udang yg enak kita sangrai kepala dan kulitnya hingga berubah warna lalu beri air dan biarkan mendidih kurleb 20 menit api kecil.. aromanya lebih enak.. jgn lupa disaring yaa
- Siapkan bumbu2 yg akan dihaluskan
- Dan siapkan bahan pendampingnya
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu yg dikeprak lalu tambahkan kaldu udang (kurleb 1 liter) masak dengan api sedang, bumbui dan masukkan santan kental
- Bila telah mendidih, masukkan udang, angkat kembali spy tidak over cooked, susun dalam mangkok bihun, toge, telor yg sudah di rebus, siram kuah laksa, beri tomat, taburi daun bawang dan daun ketumbar.. kucuri dengan jeruk nipis
Laksa consists of thick wheat noodles or rice vermicelli with chicken, prawn or fish. Udang yang segar bisa jadi makanan lezat jika dimasak dengan tepat. Buat kamu yang memiliki udang, namun bingung harus diolah seperti apa? Kalau sebut pasal laksa,muncul banyak variasi laksa. Kalau di Sarawak mestilah dengan resepi laksa Sarawak nya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan laksa udang 🥘 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
