Sedang mencari inspirasi resep sempol ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar? Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sempol ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sempol ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sempol Ayam memakai 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sempol Ayam:
- Siapkan 250 gr Daging ayam (sy 235 gr)
- Ambil 100 gr Tepung tapioka
- Gunakan 2 sdm Bawang goreng
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Ambil 1 btr Telur
- Sediakan 1 sdt Garam
- Sediakan 1 btg Daun bawang, iris tipis
- Sediakan 1 sdt Kaldu jamur
- Ambil Bahan pelapis :
- Sediakan 1/4 sdt Lada bubuk
- Sediakan 1 btr Telur, kocok lepas
Sempol ayam sederhana bisa banget diolah sendiri di rumah. Selama campuran bahan dan bumbunya pas, rasanya nggak kalah enak dari resep sempol ayam abang-abang yang selalu laris dagangannya. Resep membuat sempol ayam enak khas Malang yang gampang banget! Balurkan sempol kedalam kocokan telur kemudian goreng dalam minyak panas hingga coklat keemasan.
Cara membuat Sempol Ayam:
- Proses daging ayam, bawang putih, bawang merah goreng, proses hingga halus.
- Masukkan tepung tapioka, garam, kaldu jamur, lada bubuk proses hingga tercampur rata.
- Masukkan daun bawang dan telur, proses lagi hingga rata.
- Pindahkan adonan ke dalam mangkuk lalu ambil 1 sdm adonan bentuk lonjong dan tusuk menggunakan tusuk sate. Lakukan hingga adonan habis. Telapak tangan diolesi dengan sedikit minyak goreng agar tidak lengket.
- Didihkan air, masukkan sempol rebus hingga matang. Tiriskan.
- Celupkan sempol ke dalam bahan pencelup hingga rata, goreng hingga kuning keemasan. Angkat.
- Sajikan dengan saus tomat/sambal. Untuk video pembuatannya cek IG @iren_natty
Rasa sempol ayam yang krispi membuat camilan sehat ini disukai juga oleh anak-anak. Resep Sempol Ayam adalah salah jajanan yang banyak dicari oleh remaja masa kini. Jajanan yang diciptakan semenarik mungkin baik dari. Yuk coba resep Sempol Ayam Crispy! Kreasi camilan sempol yang berasal dari kota Malang ini ternyata proses Segera coba dan bikin keluarga senang dengan menyajikan sempol ayam!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sempol ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
