Bunda sedang mencari ide resep usus ayam rica rica kemangi #masakanindo ๐ฎ๐ฉ yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal usus ayam rica rica kemangi #masakanindo ๐ฎ๐ฉ yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari usus ayam rica rica kemangi #masakanindo ๐ฎ๐ฉ, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan usus ayam rica rica kemangi #masakanindo ๐ฎ๐ฉ enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah usus ayam rica rica kemangi #masakanindo ๐ฎ๐ฉ yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Usus Ayam Rica Rica Kemangi #masakanindo ๐ฎ๐ฉ menggunakan 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Usus Ayam Rica Rica Kemangi #masakanindo ๐ฎ๐ฉ:
- Siapkan Bahan rebus
- Sediakan Secukupnya usus
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 8 buah cabe merah keriting (boleh ditambah kurang)
- Siapkan 6 buah cabe rawit merah (boleh ditambah kurang)
- Siapkan 1/2 ruas kunyit
- Ambil 2 butir kemiri
- Gunakan Tumisan bumbu
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Ambil 4 batang serai (geprek)
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Ambil 1 sdt penyedap (aku royco sapi)
- Gunakan Secukupnya daun kemangi
- Siapkan Secukupnya air matang
Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan. Ayam rica-rica dikenal sebagai makanan khas kota manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan.
Cara menyiapkan Usus Ayam Rica Rica Kemangi #masakanindo ๐ฎ๐ฉ:
- Bersihkan usus sampai benar2 bersih supaya tidak bau. Lalu potong2, dan rebus dengan daun salam, lengkuas, jahe (kira2 10-15 menit). Lalu goreng sampai matang. Tiriskan.
- Blender bumbu halus, tambahkan sedikit air supaya ga susah.
- Tumis bumbu halus. Tambahkan serai, lengkuas, jahe, daun jeruk, daun salam, garam, gula dan bubuk penyedap + secukupnya air matang. Masak sampai harum dan matang. Test rasa. Kalo kurang, tambahkan lagi gula garamnya.
- Masukkan usus dan daun kemangi. Aduk rata dan masak sampai matang, dan daunnya layu.
- Jadi dehโคโค Aku tambahin telor puyuh ya. Berhubung ada sisa dari rebusan. Hehehe
- Ini enak dimakan pakai jenis2 sayur santan๐ฅฐ
Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau rica ayam di kasih taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Misalnya saja seperti rica - rica kemangi. Penambah rasa; garam bubuk dan gula pasir putih. Cara Membuat Ayam Rica Rica Kemangi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat usus ayam rica rica kemangi #masakanindo ๐ฎ๐ฉ yang bisa bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!