Lagi mencari ide resep laksa tangerang kota yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal laksa tangerang kota yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Hai TNGers, pasti sudah pada tahu dong salah satu makanan khas Tangerang yaitu Laksa Tangerang. TNGers ternyata makanan Laksa begitu terkenal, bukan hanya menjadi makanan khas beberapa kota di Indonesia saja tetapi juga dikenal menjadi makanan khas di Singapura dan Malaysia. Laksa Tangerang berbeda loh dengan laksa - laksa lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari laksa tangerang kota, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan laksa tangerang kota yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan laksa tangerang kota sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Laksa Tangerang Kota memakai 18 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Laksa Tangerang Kota:
- Gunakan Mie putih/bihun/Mie beras, rebus dgn sedikit minyak. Tiriskan
- Sediakan 4 potong ayam, Cuci lumuri jeruk nipis. Cuci kembali
- Gunakan Kelapa parut dari 1/4 kelapa,sangrai sampai coklat, tumbuk kasar
- Sediakan 150 gr kacang hijau, rendam lalu rebus sampai empuk
- Sediakan 1 buah kentang, potong kotak kecil
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan secukupnya Garam, lada Dan penyedap
- Ambil Daun kucai secukupnya untuk taburan, iris
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Ambil 3 cabe merah besar
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 2 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 2 ruas kunyit (saya pakai 1sdt kunyit bubuk)
Tangerang LIVE memuat beberapa fitur aplikasi seperti LIVE News, LAKSA, Siap Kerja, SEGAR, e-Paper, dan lain-lain. *Aplikasi LAKSA (Layanan Aspirasi Kotak Saran Anda) - merupakan media komunikasi yang berfungsi untuk menerima laporan dari masyarakat yang masuk sehingga dapat direspon dengan cepat oleh Dinas terkait. Sebelumnya, Laksa Bewok berjualan di depan Lapas Perempuan Tangerang selama empat tahun. Kemudian, ditertibkan Pemerintah Kota untuk berjualan di Kawasan Kuliner Laksa. Kamu bisa memesan laksa dengan aneka topping yang sangat lezat.
Cara menyiapkan Laksa Tangerang Kota:
- Tumis bumbu halus hingga harum & matang.
- Masukkan kelapa sangrai. Aduk rata.
- Masukkan ayam, beri air secukupnya.
- Masukkan daun salam.
- Ayam setengah matang, masukkan kentang. Tunggu sampai ayam betul betul matang.
- Masukkan garam, lada dan penyedap. Koreksi rasa.
- Angkat ayam, panggang sebentar diatas teflon/ panggangan.
- Setelah ayam dipanggang, masukkan kembali ke dalam kuah. masukkan kacang hijau.
- Tunggu sampai bumbu meresap dan air sedikit menyusut. Matikan api.
- Penyajian : Tata mie dimangkok, siram dengan kuah. Beri potongan ayam & taburi dengan daun kucai.
- Banyaknya bumbu sesuaikan dengan kebutuhan ya ❤️❤️
Ada telur, hati, ampela, hingga ayam bakar. Laksa di Kota Tangerang sudah berkembang sejak ratusan tahun lalu. Namun, sampai saat ini belum ada yang mengukuhkan sejarah berdirinya Laksa sebagai salah satu makanan khas di kota nomor satu Provinsi Banten ini. Untuk bisa menikmati laksa Tangerang tak perlu bersusah payah. Lihat juga resep Laksa Tangerang Kota enak lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat laksa tangerang kota yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
