Lagi mencari ide resep sate empuk bumbu kacang acar timun yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena sate empuk bumbu kacang acar timun yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sate empuk bumbu kacang acar timun
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate empuk bumbu kacang acar timun, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sate empuk bumbu kacang acar timun enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate empuk bumbu kacang acar timun yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sate empuk bumbu kacang acar timun sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sate empuk bumbu kacang acar timun menggunakan 25 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate empuk bumbu kacang acar timun:
- Sediakan 250 gr daging sapi
- Sediakan 3 siung bawang putih (saya 6 siung)
- Sediakan 5 siung bawang merah (saya skip)
- Ambil 1 sdt ketumbar butiran
- Ambil 3 sdm minyak goreng
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan 1 batang sereh digeprek
- Gunakan 2 lembar daun pepaya
- Sediakan Bumbu kacang
- Ambil 150 gr kacang tanah goreng
- Siapkan 3 batang cabe keriting (selera)
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 lembar daun jeruk buang tulangnya
- Ambil 1 sdm air asam
- Siapkan 3 sdm gula merah
- Ambil Secukupnya kecap, garam
- Siapkan 1 buah jeruk limau
- Ambil Acar timun:
- Gunakan 1 buah timun, buang bijinya
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Ambil Secukupnya wortel
- Siapkan Secukupnya gula, cuka, garam
- Ambil Secukupnya rawit ijo
Cara menyiapkan Sate empuk bumbu kacang acar timun:
- Iris2 besar daging, bungkus dengan daun pepaya. Masukkan kulkas diamkan selama 1 jam.
- Haluskan bawang dan ketumbar, sisihkan.
- Keluarkan daging dari kulkas, potong dadu, lalu lumuri dg bumbu halus. Tambahkan sereh, minyak goreng, garam, kecap manis. Kecapnya sesuai selera saja. Diamkan kembali di kulkas selama minimal 15 menit.
- Tusuk daging menggunakan tusukan sate. Sate siap dibakar. Sisa bumbu boleh ditambahkan minyak dan kecap untuk olesan saat membakar sate.
- Bakar daging sambil sesekali dioles dg bumbu olesan. Gunakan sereh gepreknya sebagai pengganti kuas untuk mengoles.
- Membuat sambal kacang: goreng bawang dan cabe keriting sampai harum dan layu. Lalu blender kacang goreng, bumbu goreng, daun jeruk.
- Masak hingga mendidih. Tambahkan air asam, Gula merah, garam, kecap. Masak hingga mengental dan berminyak. Angkat. Kucuri jeruk limau.
- Membuat acar: potong dadu semua bahan, campur.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate empuk bumbu kacang acar timun yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate empuk bumbu kacang acar timun yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
