Anda sedang mencari ide resep opor ayam kunyit yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kunyit yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kunyit, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam kunyit yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor ayam kunyit yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam kunyit menggunakan 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor Ayam kunyit:
- Gunakan 4 ons Ayam
- Gunakan 4 btr kemiri
- Gunakan 6 bh Bawang merah
- Ambil 4 siung Bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe, geprek
- Ambil 2 cm Lengkuas
- Ambil 2 lbr Daun salam
- Sediakan 2 lbr Daun jeruk
- Ambil 1/2 sdt Lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt Kunyit bubuk
- Ambil 1 bh kapulaga
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan Daun bawang untuk taburan
- Siapkan 300 ml Air
- Gunakan 250 ml Santan
Opor ayam kuning biasa disantap setelah shalat Ied. Dimakan bersama dengan keluarga hingga tamu yang datang ke rumah. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam kunyit:
- Bumbu halus: Bawang merah, bawang putih, kemiri, lada, kunyit
- Ungkep ayam sebentar dengan jahe, setelah air/minyak keluar masukkan bumbu yg telah dihaluskan masak sampai harum lalu masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, kapulaga
- Tuang Air kedalam masakan, tambahkan garam, masak sampai air menyusut atau ayam setengah matang, kemudian masukkan santan, masak sampai ayam matang & siap disajikan. Taburi daun bawang diatasnya
Nah, untuk opor ayam ini memang biasa di sajikan saat lebaran. Adapun bahan yang digunakan seperti opor kebanyakan yakni kunyit, santan, ayam dan lain sebagainya. Masak opor ayam dengan resep opor ayam yang sederhana, yuk! Kurang lengkap rasanya kalau Hari Raya tanpa menyantap masakan khas Lebaran, salah satunya adalah opor ayam. Resep Membuat Opor Ayam Kuning Khas Lebaran.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam kunyit yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
