Lagi mencari ide resep ayam tempe semur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam tempe semur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih. Semur ayam tahu pedas ini cocok buat kamu yang masih pemula urusan dapur. Bahan-bahan mudah didapat dan praktis mengolahnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tempe semur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam tempe semur yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam tempe semur yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Ayam Tempe Semur memakai 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Tempe Semur:
- Sediakan 1/2 kg Ayam
- Gunakan Tempe 1 buah ukuran sedang potong dadu
- Sediakan 8 buah Bawang Merah
- Ambil 6 buah Bawang putih
- Gunakan 4 buah Kemiri
- Ambil sedikit Jahe
- Gunakan 1 ruas Lengkuas
- Gunakan secukupnya Gula merah
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Sediakan secukupnya Lada
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan 1 ruas Kayumanis
Resep Membuat Semur Ayam Enak ala Dapur Bu Haji. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Semur berasal dari bahasa Belanda yaitu "Smoor" yang berarti masakan itu telah direbus dengan tomat dan bawang secara perlahan-lahan.
Langkah-langkah membuat Ayam Tempe Semur:
- Cuci bersih ayam ungkap sebentar dengan jahe dan jeruk nipis sekitar 7 menit untuk membuang lemaknya
- Haluskan bumbu. Bawang merah, bawang putih, Jahe, Lengkuas dan Kemiri
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan dengan menggunakan minyak kelapa. Setelah mendidih tambahkan gula merah, kayu manis. Aduk sebentar
- Masukkan ayam dan tempe aduk aduk sebentar sampai bumbu merata
- Tambahkan air matang kira kira 1 gelas. Kemudian tambahkan kecap organik, garam himalaya dan lada sedikit. Koreksi rasa
- Masak sekitar 20 menit sampai ayam dan tempe benar benar masak dan empuk
- Sajikan buat menu si kecil. Sehat dan bergizi
Resep ayam semur yang sederhana dan enak. Resep Membuat Semur Ayam Enak ala Dapur Bu Haji. Tidak semua olahan makanan yang sederhana rasanya pas-pasan. kali ini Dapoer Pelangi akan membagikan resep Semur Tahu. Resep semur tahu dan tempe, ada cara membuat kuahnya seenak dan gurih seperti di warteg. Jika biasanya semur dibuat dari ayam dan telur, kamu juga bisa membuatnya dari tahu dan tempe.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Tempe Semur yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
