Lagi mencari ide resep opor ayam simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam simple yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam simple, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor ayam simple yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Resep Opor ayam simple. foto: Instagram/@dapurkreasi.id. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at Hi Anita This opor Ayam recipe is a keeper. It is simple to cook with those readily available ingredients.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor ayam simple yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor Ayam Simple memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor Ayam Simple:
- Ambil 1/2 kg ayam paha
- Ambil 7 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan secukupnya ketumbar
- Siapkan secukupnya lada
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Gunakan secukupnya jahe
- Siapkan daun salam
- Siapkan daun jeruk
- Sediakan serai di geprek
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas
- Ambil 500 ml air
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula
- Siapkan secukupnya kaldu ayam
- Sediakan 1 bungkus kara 65ml
- Gunakan minyak goreng untuk menumis
Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai.
Cara membuat Opor Ayam Simple:
- Cuci ayam hingga bersih dan rebus setengah matang
- Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, ketumbar, lada kalau ku di blender di tumbuk sebenarnya bisa ya bu ibu
- Tumis hingga wangi serai, lengkuas, hanya di geprek
- Tunggu tumisan wangi masukan ayam dan air dan kasih garam, gula, penyedap cek rasa tunggu hingga air menyusut
- Air sudah menyusut masukan santan kara cek rasa lagi ya, kalau aku suka asin jadi ku tambah garam biar berasa masak hingga matang
Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Resep opor ayam - Opor ayam merupakan salah satu makanan asli dari Indonesia yang dimana makanan tersebut tidak kalah enaknya dengan makanan amerika yang beredar luas di Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
