Lagi mencari inspirasi resep opor ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan opor ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor ayam menggunakan 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor ayam:
- Sediakan 500 gr ayam, potong jadi 5, cuci bersih
- Siapkan 300 ml santan encer
- Siapkan 500 ml santan kental
- Siapkan Bumbu
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil Sedikit mrica n jinten
- Gunakan 6 bawang putih, 3 bawang merah
- Sediakan 4 kemiri
- Ambil 1/2 ruas kunyit
- Gunakan 1/2 ruas jahe
- Gunakan Cemplung
- Gunakan 3 salam
- Gunakan 2 sere geprek
- Ambil 1 ruas laos geprak
- Ambil 1/2 gula jawa
- Sediakan Garam secukup nya
- Gunakan Bawang merah goreng un taburan
Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam:
- Haluskan semua bumbu
- Tumis bumbu n cemplungan hingga harum, masukkan ayam, bolak balik, tambahkan santan encer. Tambahkan gula jawa n garam. Tutup hingga air susut.
- Masukkan santan kental, aduk2, jangan sampai santan pecah, cek rasa. Siap di hidangkan.
Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Opor ayam diklaim berasal dari daerah berbudaya Jawa, khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
