Anda sedang mencari inspirasi resep ayam woku-woku manado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku-woku manado yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku-woku manado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam woku-woku manado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Resep Ayam Woku Pedas Maknyus: Khas Manado. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam woku-woku manado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Woku-Woku Manado memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Woku-Woku Manado:
- Siapkan 6 potongan kecil dada ayam
- Ambil 5 potong sayap ayam
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Siapkan 2 batang serai
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas
- Gunakan 3 ruas jari kunyit
- Sediakan 10-15 buah cabai merah keriting
- Sediakan 4 buah cabai domba
- Ambil 10 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 3 buah Kemiri
- Gunakan 1 ikat kemangi
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula pasir
- Gunakan Lada bubuk
Lihat juga resep Ayam Woku Kemangi (Masakan Manado) enak lainnya. Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.
Langkah-langkah membuat Ayam Woku-Woku Manado:
- Haluskan bumbu dari jahe hingga kemiri.
- Panaskan minyak sedikit, kemudian masukkan bumbu halus, aduk hingga harum kemudian masukkan daun salam dan serai.
- Masukkan ayam, aduk kemudian tambahkan air hingga hampir menutupi ayam, dan tambahkan garam, gula, lada bubuk. Aduk rata.
- Aduk sesekali hingga air hampir surut. Jika ayam terasa belum empuk tambahkan lagi air hingga menutupi setengah bagian ayam, aduk sesekali secara merata.
- Sebelum diangkat, masukkan daun kemangi, aduk rata.
Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Menjadi salah satu makanan khas daerah di Indonesia, kelezatan ayam woku tak perlu diragukan lagi. Makanan khas Manado itu memilih bahan. Hal ini lantaran Resep Ayam Woku Khas Manado memiliki citarasa gurih, pedas, dan aroma yang wangi. Terlebih lagi jika disajikan dengan nasi Meski kadang orang melihat terlalu banyak rempah yang dibutuhkan untuk membuat Resep Ayam Woku Khas Manado, namun sebenarnya cara.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam woku-woku manado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
